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2024-01-28
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事隔半年再次俾外星人捉走去食燒肉，今次佢哋喺地球學識咗樣叫壽喜燒嘅嘢，仲學識咗整甜品同樽裝冷泡茶。宮崎A5和牛套餐 200g $283分別由肩胛肉眼心、上等牛肩胛、肩胛腋板3種A5級和牛組成，每種部位嘅油脂分佈都非常之均勻，肉眼心口感較嫩，帶有獨特香味、牛肩胛肉質就較結實，咬落比較有口感、肩胛腋板味道就較香甜，入口溶化，3種部位各有特色。宮崎和牛關西壽喜燒套餐 $253餐廳近期新增嘅套餐，店員會幫你將燒爐換成特製壽喜燒鍋，然後會附上影片教你點煮。實際上同平時燒肉差唔多，只係過程中需要自己適時加入壽喜燒汁，而因為材料本身都夠靚夠新鮮，煮嘅過程就算自己有少少失手都係好好味🤤，非常推薦鍾意壽喜燒嘅人去試一試。紫菜温泉蛋飯套餐加$15可以升級，必須要單獨提起係因為個飯真係超級好味，用上日本新鮮運到嘅越光米，香氣十足而且口感獨特，必試！肋眼肉捲帶側肉 50g $83油脂分布較上面幾個部位少DD，但咀嚼感較強，肉香同肉汁都較豐富。富士蘋果地雞肉 80g $28用富士蘋果蓉醃製嘅雞肉，口感嫩滑，食落有陣陣果香味，十分特別。日本雞爽肉 50g $20肉如其名咁比起一般雞肉更加彈牙有口感，食落有種爽脆感
宮崎A5和牛套餐 200g $283
分別由肩胛肉眼心、上等牛肩胛、肩胛腋板3種A5級和牛組成，每種部位嘅油脂分佈都非常之均勻，肉眼心口感較嫩，帶有獨特香味、牛肩胛肉質就較結實，咬落比較有口感、肩胛腋板味道就較香甜，入口溶化，3種部位各有特色。
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宮崎和牛關西壽喜燒套餐 $253
餐廳近期新增嘅套餐，店員會幫你將燒爐換成特製壽喜燒鍋，然後會附上影片教你點煮。
實際上同平時燒肉差唔多，只係過程中需要自己適時加入壽喜燒汁，而因為材料本身都夠靚夠新鮮，煮嘅過程就算自己有少少失手都係好好味🤤，非常推薦鍾意壽喜燒嘅人去試一試。
紫菜温泉蛋飯
套餐加$15可以升級，必須要單獨提起係因為個飯真係超級好味，用上日本新鮮運到嘅越光米，香氣十足而且口感獨特，必試！
肋眼肉捲帶側肉 50g $83
油脂分布較上面幾個部位少DD，但咀嚼感較強，肉香同肉汁都較豐富。
富士蘋果地雞肉 80g $28
用富士蘋果蓉醃製嘅雞肉，口感嫩滑，食落有陣陣果香味，十分特別。
日本雞爽肉 50g $20
肉如其名咁比起一般雞肉更加彈牙有口感，食落有種爽脆感覺，肉汁多而且夠鮮甜。
焙茶奶凍/綠茶奶凍 $22
兩種口味嘅奶凍，上面同樣鋪滿一咬即爆嘅「爆珠紅豆」，焙茶嘅茶味比較香濃，綠茶就有獨特嘅回甘香味，我自己就比較鍾意綠茶味。
自家製冷泡茶 $15
有玫瑰荔枝同白桃烏龍兩種味道，濃度適中，著重果香同茶香，啱晒配燒肉。
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