大吉居酒屋 (Closed)

大吉以往事做開任飲任食的， 但是， 香港人追求高質素，所以餐廳最近亦都由 放題餐廳轉變成居酒屋。 雖然是變成了居酒屋，但午餐定食價格便宜， 而且晚上更有折頭優惠。鯛魚刺身鯛魚刺身在日本市貴價料理， 難得 找上了一家 高檔的居酒屋 當然要食又日本直送的 新鮮刺身。 店員介紹 ，這天晚上最新鮮的是鯛魚刺身。鯛魚刺身切得美麗，很考廚師的功夫。鯛魚肉身通透， 一看就知是新鮮 。 新鮮的鯛魚刺身鮮甜美味，肉質細緻鮮嫩。吉列黑豚西冷來到居酒屋當然也要叫傳統的吉列黑豚西冷， 聽說這道菜 也有許多人喜愛呢。 這裡的吉列黑豚西冷好吃，吃得出黑豚本身品質要好，再者，上檯時吉列黑豚西冷已經被廚師切開一塊塊 ， 每件大小均等 ，從 吉列黑豚西冷的切面來看 ，黑豚肉油脂分布均等，吉列外層酥脆不油膩，可以感受到這裡的黑豚滿高級的。總括而言， 變成居酒屋的大吉 食物質素比以往更好， 而且店員彬彬有禮， 絕對是追求高質素的首選啊。