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2011-07-06
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今晚再到訪,全因為想吃個香腸,喝杯冰凍啤酒,來舒解一下近來的悶熱天氣 反正baby未來過,她也跟我一樣喜歡吃香腸,志同道合開心晚飯去! Sausages Platter served with potato salad $168香腸共四款,以我吃出來的味道應該是有莎樂美口味的,法蘭克福的,香草黑椒的,還有是香草豬肉腸。這裡烤的香腸不會過火,腸皮脆且不焦,我特別鐘愛,用刀切下去時"噗噗"聲的,是腸皮脆的最好証明!莎樂美香腸味道最強,吃罷口裡咸咸帶一丁點辣辣的餘韻,而香草豬肉腸味道最樸實,肉味最淡,肉質亦軟實,吃罷才慢慢散出香草味!不得不提伴碟的薯仔沙律,最經典的口味,洋蔥碎加上蛋黃白汁,令薯仔變得一點都不平凡!baby愛死這伴菜呢~ Breaded Pork escalope with mushroom sauce $ 125這道炸豬扒外表金黃,炸槳夠薄,切開後看起來有點乾,但吃下去又不會啊而蘑菇汁充滿bbq的味道,汁中還伴有蘑菇碎,青椒,紅椒碎,炸豬扒沾上很惹味呢!所以話有時候真的不可以單靠眼看呢!今次我點了另一款德國啤酒Helles,味道比上次點的濃,本身對啤酒沒甚麼研究啦,只要夠
香腸共四款,以我吃出來的味道應該是有莎樂美口味的,法蘭克福的,香草黑椒的,還有是香草豬肉腸。
這裡烤的香腸不會過火,腸皮脆且不焦,我特別鐘愛,用刀切下去時"噗噗"聲的,是腸皮脆的最好証明!
莎樂美香腸味道最強,吃罷口裡咸咸帶一丁點辣辣的餘韻,而香草豬肉腸味道最樸實,肉味最淡,肉質亦軟實,吃罷才慢慢散出香草味!
不得不提伴碟的薯仔沙律,最經典的口味,洋蔥碎加上蛋黃白汁,令薯仔變得一點都不平凡!baby愛死這伴菜呢~ Breaded Pork escalope with mushroom sauce $ 125
這道炸豬扒外表金黃,炸槳夠薄,切開後看起來有點乾,但吃下去又不會啊
而蘑菇汁充滿bbq的味道,汁中還伴有蘑菇碎,青椒,紅椒碎,炸豬扒沾上很惹味呢!
所以話有時候真的不可以單靠眼看呢! 今次我點了另一款德國啤酒Helles,味道比上次點的濃,本身對啤酒沒甚麼研究啦,只要夠冰又不苦,就對了! 而不會喝酒的baby就點了grapefruit mint cooler ,她說有薄何葉的清涼,西柚的酸,很清新兼透心涼! 一口冰凍啤酒一口香腸的吃着,開開心心的東聊西聊,就是好時光啦!
很滿足愉快的一個晚上
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