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2024-05-24
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主打正宗韓式燒肉及韓國地道菜式的【濟洲燒肉食堂】在北角和九龍灣都都有分店。北角匯分店設計寬敞舒適，除了大量卡位還有開揚戶外露台，可飽覽維港景色，與朋友邊吃烤肉邊賞美景，實是快哉。首先奉上的是前菜，款式很多，包括大豆芽、海帶、菠菜、娃娃菜、泡菜、辣蘿蔔、南瓜蓉。爐邊芝士粟米及爐邊蛋也無限添加，半溶芝士實在令人無法抗拒。大牛骨 ($360)店內名物"大牛骨"是牛肋骨之間的肉，奉上時已起骨切成方粒，燒起來很方便。一口一粒夾雜筋、肉與油花，口感脆嫩，而且近骨邊牛肉鮮味特別濃郁。花卷五花肉 全份 ($268)點了全份"花卷五花肉"，薄切成圓片，肥瘦相間排列整齊甚為吸睛。看上去油脂比例雖多，但輕輕一燒油香四溢，肉富甘香卻不覺太油膩。蘋果梨汁雞肉 ($88)以蘋果及梨汁醃製，吃下帶水果酸甜口味清新。雞皮烤至微焦內裡肉質保持嫰滑，咬下肉汁滿滿。辣炒年糕 ($98)配料有魚板、雞蛋、泡菜、洋蔥口感豐富。年糕軟糯Q彈，每條都裹上濃稠醬汁，甜辣滋味讓人忍不住一口接一口。柑橘梳打 ($32) 濟州特飲 ($32)"柑橘梳打"果味濃郁，氣泡在口腔內滾動熱氣全消。"濟州特飲"茶味香濃不會太甜，加上淡淡果香非常Re
主打正宗韓式燒肉及韓國地道菜式的【濟洲燒肉食堂】在北角和九龍灣都都有分店。
北角匯分店設計寬敞舒適，除了大量卡位還有開揚戶外露台，可飽覽維港景色，與朋友邊吃烤肉邊賞美景，實是快哉。
首先奉上的是前菜，款式很多，包括大豆芽、海帶、菠菜、娃娃菜、泡菜、辣蘿蔔、南瓜蓉。爐邊芝士粟米及爐邊蛋也無限添加，半溶芝士實在令人無法抗拒。
大牛骨 ($360)店內名物"大牛骨"是牛肋骨之間的肉，奉上時已起骨切成方粒，燒起來很方便。一口一粒夾雜筋、肉與油花，口感脆嫩，而且近骨邊牛肉鮮味特別濃郁。
花卷五花肉 全份 ($268)點了全份"花卷五花肉"，薄切成圓片，肥瘦相間排列整齊甚為吸睛。看上去油脂比例雖多，但輕輕一燒油香四溢，肉富甘香卻不覺太油膩。
蘋果梨汁雞肉 ($88)以蘋果及梨汁醃製，吃下帶水果酸甜口味清新。雞皮烤至微焦內裡肉質保持嫰滑，咬下肉汁滿滿。
辣炒年糕 ($98)配料有魚板、雞蛋、泡菜、洋蔥口感豐富。年糕軟糯Q彈，每條都裹上濃稠醬汁，甜辣滋味讓人忍不住一口接一口。
柑橘梳打 ($32) 濟州特飲 ($32)"柑橘梳打"果味濃郁，氣泡在口腔內滾動熱氣全消。"濟州特飲"茶味香濃不會太甜，加上淡淡果香非常Refreshing。
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