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2018-01-11
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究竟一味普通的家常小菜 - 肉餅，可以有多少種口味變化? 肉餅哥告訴你，只要肯花心思，平凡的肉餅也能搖身一變成驚喜菜式!店舖位於荃灣仁聯街，在大窩口與荃灣交界，從地鐵站步行需約10分鐘，不熟悉荃灣複雜街道的人可能會感困惑，地理位置不太方便。餐牌上有數十款肉餅款式，令人眼花撩亂傳統口味如土魷蒸肉餅、鹹魚蒸肉餅; 創新口味如特色果醬煎肉餅、台式柚子煎肉餅、咖啡煉奶煎肉餅、泰式冬陰公汁煎肉餅，老闆誓要將甜酸苦辣融入肉餅當中。與朋友均點了鎮店精選。先捧來老火湯暖暖胃，味道雖較清淡，但不是味精湯。足三兩花膠煎肉餅 $99下單後不消數分鐘便奉上廚房非常有效率。表面鋪滿花膠有4-5大塊，茨汁略稠，味道口感還不錯，這個價錢也不期望吃到酒店級花膠吧。下面是香煎肉餅，味濃香口，豬肉肥瘦比例適中，配飯一流朋友的是金沙蛋黃煎肉餅 $69十分邪惡，蛋黃鹹香與肉餅很合襯，是成功的mix and match難怪能登上鎮店之選。芥香木耳 $22吃不到芥末味，像是浙醋涼拌小菜般的酸味，挺開胃的。之前在網絡上看過有關肉餅哥的訪問，知道年輕老闆創業的辛酸，希望肉餅哥在逆境中也能保持熱誠、堅持品質，一定會繼續得到食客們支持
店舖位於荃灣仁聯街，在大窩口與荃灣交界，從地鐵站步行需約10分鐘，不熟悉荃灣複雜街道的人可能會感困惑，地理位置不太方便。
餐牌上有數十款肉餅款式，令人眼花撩亂傳統口味如土魷蒸肉餅、鹹魚蒸肉餅; 創新口味如特色果醬煎肉餅、台式柚子煎肉餅、咖啡煉奶煎肉餅、泰式冬陰公汁煎肉餅，老闆誓要將甜酸苦辣融入肉餅當中。與朋友均點了鎮店精選。先捧來老火湯暖暖胃，味道雖較清淡，但不是味精湯。
老火湯
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足三兩花膠煎肉餅
$99
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下單後不消數分鐘便奉上廚房非常有效率。
足三兩花膠煎肉餅
$99
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足三兩花膠煎肉餅
$99
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下面是香煎肉餅，味濃香口，豬肉肥瘦比例適中，配飯一流
金沙蛋黃煎肉餅
$69
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金沙蛋黃煎肉餅
$69
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芥香木耳
$22
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吃不到芥末味，像是浙醋涼拌小菜般的酸味，挺開胃的。
之前在網絡上看過有關肉餅哥的訪問，知道年輕老闆創業的辛酸，希望肉餅哥在逆境中也能保持熱誠、堅持品質，一定會繼續得到食客們支持 !
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