肉餅哥小炒料理 (Closed)

黑松露帆立貝肉餅($98)配例湯及菜飯肉餅選了煎的上，肉餅放在帆立貝的殼上，未吃已聞到黑松露的香味，上面放了一隻帆立貝，也不小。咬下肉餅還能吃到帆立貝粒在內，足料呢。肉餅外脆內裡相當多肉汁，但由於煎的關係，有點過油。皇牌流心芝士肉餅($58)另一平價一點的選擇，肉餅選了蒸的，芝士夾在肉餅中間，夾開沒有想像中的流心，但吃下芝士味道也是挺出的，蒸的肉餅較香滑，沒有那煎的油膩感，多了一份住家飯的感覺。但這肉餅多吃還是會很飽呢，可以2人分享。