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2017-07-16
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大圍真的愈來愈多不同的美食，連普通屋邨裡的大排檔冬菇亭也有特色。從大圍火車站走大概十五分鐘，來到美林邨的冬菇亭，看到這家「肉餅哥」，被名字吸引，進入餐廳探過究竟。——晚上七點也有八成滿，每枱都點上了各式各樣的肉餅，賣相吸引。自問並非肉餅粉絲，但相信每個家庭裡偶爾也會蒸個肉餅「送飯」。這裡的肉餅共數十款，有咸有甜，亦可選蒸或煎，可配白飯、白粥、米粉，或是加兩蚊配菜飯或油飯。在我們選擇的同時，店員先為我們送上老火湯解解渴，油不會太多，沒喝出味精，有平時在家吃飯的感覺。——我們點了三個不同的肉餅飯，想試的實在太多了。『原隻龍蝦肉餅（蒸）$99 配油飯 +$2 』飯一上枱，不禁感歎真的原隻龍蝦啊！肉餅變成龍蝦的身軀，混合了龍蝦肉，感覺很新奇！肉餅蒸得不錯，肉餅不會太乾身，送飯吃一流。油飯則有點太油了，沒什麼味道，配肉餅不太好吃。『原隻帆立貝黑松露肉餅（煎）$99 配菜飯 +$2 』這個的外表衝擊就沒龍蝦的強，但煎的肉餅非常香，光看外表也覺得很脆了。帆立貝的SIZE也挺大，黑松露與帆立貝原本就很搭，想不到和肉餅也很夾！三樣食材再混合飯一同吃進口裡，很香口很脆很好吃！菜飯比油飯出色，可能是因為這個
從大圍火車站走大概十五分鐘，來到美林邨的冬菇亭，看到這家「肉餅哥」，被名字吸引，進入餐廳探過究竟。
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晚上七點也有八成滿，每枱都點上了各式各樣的肉餅，賣相吸引。自問並非肉餅粉絲，但相信每個家庭裡偶爾也會蒸個肉餅「送飯」。
這裡的肉餅共數十款，有咸有甜，亦可選蒸或煎，可配白飯、白粥、米粉，或是加兩蚊配菜飯或油飯。
老火靚湯
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在我們選擇的同時，店員先為我們送上老火湯解解渴，油不會太多，沒喝出味精，有平時在家吃飯的感覺。
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我們點了三個不同的肉餅飯，想試的實在太多了。
『原隻龍蝦肉餅（蒸）$99 配油飯 +$2 』
原隻龍蝦肉餅（煎）配油飯
$101
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原隻龍蝦肉餅（煎）配油飯
$101
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飯一上枱，不禁感歎真的原隻龍蝦啊！肉餅變成龍蝦的身軀，混合了龍蝦肉，感覺很新奇！肉餅蒸得不錯，肉餅不會太乾身，送飯吃一流。油飯則有點太油了，沒什麼味道，配肉餅不太好吃。
『原隻帆立貝黑松露肉餅（煎）$99 配菜飯 +$2 』
原隻帆立貝黑松露肉餅（煎）配菜飯
$101
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原隻帆立貝黑松露肉餅（煎）配菜飯
$101
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這個的外表衝擊就沒龍蝦的強，但煎的肉餅非常香，光看外表也覺得很脆了。帆立貝的SIZE也挺大，黑松露與帆立貝原本就很搭，想不到和肉餅也很夾！三樣食材再混合飯一同吃進口裡，很香口很脆很好吃！菜飯比油飯出色，可能是因為這個本身也有點油的關係，混合後油的程度剛好，不會太油膩。但配菜的那兩個椰菜花就真的太DRY了，沒有味道也不能去油膩，如果可以的話其實給一條菜心還好。
『椒鹽煎肉餅 $59 配油飯 +$2 』
椒鹽煎肉餅 配油隻
$61
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這個相對前兩個就沒有太特別了，雖說是椒鹽肉餅，卻沒吃出椒鹽味，這個有點失色。
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總體來說，是很不錯的，很創新而且味道不錯。但有點小建議，因為只吃肉，所以如果能附上一兩條菜清清腸胃比較好。還有，這些肉餅也算是比較油膩，如有茶提供就比較好，他們就只有水，而且是要問店員取才有，這點就不太好，因為吃完肉餅飯後真的很渴。
如有機會的話，下一次也會再來吃，嘗嘗其他口味的肉餅。
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