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2018-05-15
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昨日同朋友睇完戲之後，佢話想揾間樓上cafe坐下，但係樓上cafe好難有好味的餐廳。朋友之前食過一間china的cafe，佢話味道不錯，所以我地去了食chiba。去到cafe好爆，因為其他人一早book左，我地六點幾到都算早，所以仲有一兩張枱，我地先可以坐。我地叫了一個沙律、一個小食同一個主食share食，之後各自飲了一杯店長推介飲品。因為我想食牛油果，所以揀蟹肉牛油果沙律配墨西哥粟米片。個墨西哥粟米片個到好似一個蓋同碗咁，店長話係佢地自己整的。粟米片配合沙律當中有少少番茄，酸酸幾，好開胃，加油蟹肉mixed埋牛油果真係好味，味道清新得來又有口感，蟹肉又不會有霉的感覺，特別鍾意食牛油果的朋友值得一試。小食見到有個吃吧特色拼盤，用得舖頭名，我地覺得應該不錯，就揀左呢個拼盤。拼盤包括蟹肉牛油果、鵝肝酥盒、水牛芝士蕃茄、溫泉蛋黑魚子、忌廉煙三文魚。蟹肉牛油果同我地揀的沙律一樣，好好味，但就唔係原粒牛油果，係打成了醬，入口後口感不同。鵝肝酥盒反而略嫌少少鹹和酥皮可再鬆脆一點。水牛芝士蕃茄不錯，會食芝士的朋友應該都會愛吃。溫泉蛋黑魚子當日轉了做鵪鶉蛋，不過mixed埋黑魚子一啖放入口真係恰到好處
因為我想食牛油果，所以揀蟹肉牛油果沙律配墨西哥粟米片。個墨西哥粟米片個到好似一個蓋同碗咁，店長話係佢地自己整的。粟米片配合沙律當中有少少番茄，酸酸幾，好開胃，加油蟹肉mixed埋牛油果真係好味，味道清新得來又有口感，蟹肉又不會有霉的感覺，特別鍾意食牛油果的朋友值得一試。
蟹肉牛油果沙律配墨西哥粟米片
$86
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小食見到有個吃吧特色拼盤，用得舖頭名，我地覺得應該不錯，就揀左呢個拼盤。拼盤包括蟹肉牛油果、鵝肝酥盒、水牛芝士蕃茄、溫泉蛋黑魚子、忌廉煙三文魚。蟹肉牛油果同我地揀的沙律一樣，好好味，但就唔係原粒牛油果，係打成了醬，入口後口感不同。鵝肝酥盒反而略嫌少少鹹和酥皮可再鬆脆一點。水牛芝士蕃茄不錯，會食芝士的朋友應該都會愛吃。溫泉蛋黑魚子當日轉了做鵪鶉蛋，不過mixed埋黑魚子一啖放入口真係恰到好處。忌廉煙三文魚比較creamy，但又唔會話覺得太漏。總括來說，拼盤可以試多樣不同的食物，加上大陪份小食亦值得一食，可推薦心大心細又唔太易做決定的朋友一嘗。
吃吧特色拼盤
$132
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主食我地揀左軟殼蟹肉醬千層麵，千層麵配了火箭菜，肉醬的酸味可中和火箭菜的苦澀味，加上軟殻蟹好好味，千層麵亦有加入芝士，不過美中不足就是溫度不足，如果再熱多少少，可更融合到芝士和千層麵之間的味道，進一步提升食物的美味程度。
軟殼蟹肉醬千層麵
$148
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飲品係店長推介的果茶，特別之處就是用花瓶來裝飲品，飲品更會插上假花，非常別緻。我揀了熱情果接骨木花茶。熱情果味，不會太濃而奪去接木花味道，加上不會太甜，精緻得來又不錯，亦可成為自拍擺設。
熱情果接骨木花茶
$56
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