牛陣 (卓爾廣場)

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又來到我好鍾意嘅牛陣，今次叫咗澳洲産特上穀飼牛及北海道四元豚放題。職員一開始已經俾咗啲肥牛、牛舌，肥牛肉質軟嫩，牛舌嚼勁十足，兩樣都係我嘅心頭好。之後我哋又加咗其他肉類，包括和牛、羊肉、豬肉等，都好有水準。海鮮方面亦都好豐富，有扇貝、海蝦等，鮮甜味美。湯底方面有兩款選擇，我哋揀咗蕃茄湯底，酸酸甜甜，好開胃。都算係物有所值，肉類、海鮮食材都好新鮮，湯底亦都好有特色，值得一試。I think.. 牛陣嘅肥牛同牛舌係最好食嘅，肉質都好有水準。海鮮方面亦都好豐富，龍蝦、鮑魚等都好新鮮。湯底方面我比較鍾意蕃茄湯底，酸酸甜甜，好開胃。