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2019-07-03
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早幾日同家人一齊慶祝爸爸生日,佢好鍾意食燒肉,由其係日式燒肉,所以帶左佢去依間燒肉店食和牛燒肉,佢一知道有和牛食,開心到不得了,當然我一早訂左位,唔洗怕到餐廳要等位先食個三點前菜過下口癮點左兩款沙律,分別係蟹籽沙律同茄子沙律,清新口感好開胃我同家姐至愛既燒一口日本蕃薯,細細粒夠哂甜又軟淋,超正既前菜小食依個七味魚翅燒得好香,乾得黎帶煙韌口感,食落幾似魷魚絲,唔錯由於太肚餓,點左每人一件北海道海膽壽司,海膽橙黃色,食落非常鮮甜又creamy,口感好豐富,咀嚼個陣整個口腔都充滿香甜海膽味,超正我地咁多人,索性叫個五品刺身衝擊下味蕾先切片磯煮鮑魚非常爽韌,鮮味十足店員話最近赤鯥魚當造,所以一早提前預訂左一條,果然肥美鮮嫩,外皮經輕燒過,食既時候有陣燒香左既味道,真係好好食,第一次食咁正既魚,係外面食普通燒肉店相信好難會有得叫黎食到,物超所值啊另外仲有油份極高既肥美三文魚腩、深海池魚同刺身帶子都讚不絕口,重點全部都新鮮無雪味,係非一般既食材質素今晚主角極上和牛盛宴,分左九個部位咁食,由淡味至濃味咁輪住食由無咁油食到最高油份既部位,好快就熟,牛味濃郁,加配少少鹽同配飯食真係一流另外叫左幾款蔬菜燒
店員話最近赤鯥魚當造,所以一早提前預訂左一條,果然肥美鮮嫩,外皮經輕燒過,食既時候有陣燒香左既味道,真係好好食,第一次食咁正既魚,係外面食普通燒肉店相信好難會有得叫黎食到,物超所值啊
另外仲有油份極高既肥美三文魚腩、深海池魚同刺身帶子都讚不絕口,重點全部都新鮮無雪味,係非一般既食材質素 今晚主角極上和牛盛宴,分左九個部位咁食,由淡味至濃味咁輪住食 由無咁油食到最高油份既部位,好快就熟,牛味濃郁,加配少少鹽同配飯食真係一流 另外叫左幾款蔬菜燒黎食,有日本蕃薯、鮮冬菇、椎茸、翠肉瓜同粟米,清一清牛肉濃烈味道,食返少少菜均衡一下 爸爸想點海鮮,所以額外叫左份鮮鱈場蟹腳,慢慢放係爐邊烘熟,蟹肉唔洗調味已帶原有海水鹹味 仲有媽媽至愛既特選豬肩肉,由於豬肉燒既時候好嗆火,所以好快就熟哂,燒得好香口,帶焦香味,點少少醬汁送飯咁食 吉列生蠔粒粒外層粉薄脆口,炸得剛好,而且蠔味濃郁,厚肉大粒無宿水,好味呀 最後點左個香芒椰汁糯米飯做 甜品,芒果剛好當造,果肉食落好香甜,配埋香椰汁同軟熟糯米拼紫糯米,味道啱啱好又唔會過甜,真係好正好滿足
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