峰壽司魚屋

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放了工想吃日本料理便來到荃灣廣場找到這間壽司店。雖然是連鎖，但想不到質素是如此至高！環境十分寬敞明亮，而且十分多人。我們點了一個拼盤，壽司十分新鮮鮮甜。特別是拖羅、帶子和三文魚，刺身超肥美又帶有油香，脂肪分佈非常靚，絕對對得起價錢。飯軟硬適中，壽司醋的比例都調配適當，不會太硬或太淋。魚子更是大大粒，朋友都要再翻點。花之戀更是三文魚和魚子邂逅的雙重奏，必能滿足你的味覺。食完峰，齒頰留有魚脂香，質素在壽司店中表現絕對是上上級。