花月居酒屋

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放工之後同朋友在尖東買完公司annual dinner的禮物，在加連威老道找晚餐，看見有間新開的日式餐廳-花月居酒屋，我們就決定去試下。店員有向我們推介當日的精選，我們再看看餐牌，選了沙律、主食、卷物等。鱈場蟹蟹籽沙律沙律裡面有鱈場蟹拆了的肉，每口青瓜絲中都混合了蟹籽和蟹肉，很清新！生蠔北海燒2隻一來到已經感覺到香噴噴，蠔上鋪滿了沙律醬和蟹籽，蠔入口軟軟的，很惹味的調味，燒得剛好！燒雞軟骨點了另一款燒物，是燒雞軟骨，燒得不乾，雞軟骨大大件，爽脆！蒲燒鰻魚丼有味噌湯附送，大大條的燒鰻魚，肥美肉厚，上面有紫菜碎，燒得好香，鰻魚燒汁甜甜的，一口鰻魚一口飯，好滿足！牛油果軟殻蟹卷這個卷物的層次很豐富，香脆的軟殻蟹配合軟滑的牛油果，另外出面還有沙律醬和很多蟹籽，好吃！原來這裡還有很多在別的日本餐廳吃不到的菜式，好像燒大腸、燒雞内臟，下次可以再來試試！