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2024-01-18
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今日約同個靚女出城食蠔佢去左尖沙咀宜間蠔灣閒日晚full house可見餐廳質素好高餐廳環境唔大，但細節位加晒分！👍餐廳主打食蠔，有兩層高托盤架，下面有盤放蠔殼，企理得嚟又唔浪費枱面空間餐具用盒裝好，付了紙巾，仲有小小蠔刀，呢個小工具比酒店更細心呀！老闆介紹左幾款蠔講咗幾次但我哋真係記唔到邊個打邊個😅Gillardeau-No.2 Tarbouriech Oyster(Pinky)-No.1Speciales de Claire -No.2Josephine-No. 1 Cocollos-No.2我地跟住佢介紹要順時針食由淡到濃，勁新鮮真係食得出每款唔同味道層次質地老闆建議我哋盡量唔落調味料試吓生蠔嘅鮮味我哋都有跟佢嘅意見連檸檬汁都唔落我哋真係食得出新鮮生蠔嘅鮮味😋刺身呢朋友喜歡赤貝的清爽帶子都新鮮爽口食完海鮮拼盤就嚟左碟勁肥美嘅前菜鵝肝多士個面煎得勁香鵝肝油香又冇筋最後仲有碟龍蝦扁意粉汁又唔會太稀掛到麵龍蝦又起哂肉啖啖肉好滿足
去左尖沙咀宜間蠔灣
閒日晚full house可見餐廳質素好高餐廳環境唔大，但細節位加晒分！👍
餐廳主打食蠔，有兩層高托盤架，下面有盤放蠔殼，企理得嚟又唔浪費枱面空間
餐具用盒裝好，付了紙巾，仲有小小蠔刀，呢個小工具比酒店更細心呀！
老闆介紹左幾款蠔講咗幾次
但我哋真係記唔到邊個打邊個😅
Gillardeau-No.2 Tarbouriech Oyster(Pinky)-No.1
Speciales de Claire -No.2
Josephine-No. 1
Cocollos-No.2
我地跟住佢介紹要順時針食由淡到濃，勁新鮮真係食得出每款唔同味道層次質地
老闆建議我哋盡量唔落調味料
試吓生蠔嘅鮮味
我哋都有跟佢嘅意見連檸檬汁都唔落
我哋真係食得出新鮮生蠔嘅鮮味😋
刺身呢朋友喜歡赤貝的清爽
帶子都新鮮爽口
食完海鮮拼盤就嚟左碟勁肥美嘅前菜
鵝肝多士個面煎得勁香鵝肝油香又冇筋
最後仲有碟龍蝦扁意粉汁又唔會太稀掛到麵
龍蝦又起哂肉啖啖肉好滿足
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