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2018-05-10
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九龍城一向都多野食呀啦喇,不過我地今次唔係食泰國野而係食日本魚生丼。呢間魚生丼係距離九龍城街市一兩個街口既街角,相信係相當易搵到。 呢間舖既特色就係海鮮味噌湯任添。所以係等緊魚生丼黎既時間,就可以飲住個湯等食。而且佢既味道都算正常。我地當日叫左一個海賊丼($118),生魚丼($138)同櫻花蝦炸豆腐($38)。先講一下櫻花蝦炸豆腐,出面包左一層櫻花蝦,炸得好脆口而家唔油,唔似係翻炸。生魚丼-比目魚,三文魚,油甘魚,櫻花魷魚,蟹籽,玉子。首先個賣相已經好吸引,油甘魚,比目魚都好肥美而且好新鮮。魷魚都好唔錯(啲相無tune過相)加左青檸檬仲多個層次。基本上就啖啖都有魚生。唯一一個唔太滿意既地方就係飯唔夠軟熟,有幾啖仲要痴啱左一舊整唔開。同佢既飯量就有啲多,女仔都可能會食餘一半既飯,男仔就可能會食餘四分一。海賊丼-油甘魚,櫻花魷魚,海膽,蟹籽,玉子。(留意返張相係錯版黎,師傅多左三文魚籽)基本上就同生魚丼差唔多都係咁新鮮肥美,唯一唔同既就係個海膽。海膽就的確就係個亮點,鮮甜,creamy,香濃。而飯就同生魚丼一樣有啲唔夠軟熟。
味噌湯
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我地當日叫左一個海賊丼($118),生魚丼($138)同櫻花蝦炸豆腐($38)。
櫻花蝦炸豆腐
$38
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先講一下櫻花蝦炸豆腐,出面包左一層櫻花蝦,炸得好脆口而家唔油,唔似係翻炸。
生魚丼
$138
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生魚丼-比目魚,三文魚,油甘魚,櫻花魷魚,蟹籽,玉子。首先個賣相已經好吸引,油甘魚,比目魚都好肥美而且好新鮮。魷魚都好唔錯(啲相無tune過相)加左青檸檬仲多個層次。基本上就啖啖都有魚生。唯一一個唔太滿意既地方就係飯唔夠軟熟,有幾啖仲要痴啱左一舊整唔開。同佢既飯量就有啲多,女仔都可能會食餘一半既飯,男仔就可能會食餘四分一。
海賊丼
$118
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海賊丼-油甘魚,櫻花魷魚,海膽,蟹籽,玉子。(留意返張相係錯版黎,師傅多左三文魚籽)基本上就同生魚丼差唔多都係咁新鮮肥美,唯一唔同既就係個海膽。海膽就的確就係個亮點,鮮甜,creamy,香濃。而飯就同生魚丼一樣有啲唔夠軟熟。
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