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2012-10-04
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很久也沒有來飲早茶, 都有差不多半年多了。當天, 忽然之間想去飲茶, 就不理三七廾一穿鞋上街去。早茶時段, 歡迎搭枱, 似終都不是很習慣與陌生人同枱早上9:30前, 每茶位可用極優惠價去享用一客$3.80的炸菜蒸排骨飯 ... 飯質軟身, 排骨有3-4粒, 炸菜切成幼條, 味道沒夠覇道。鮮蝦菜苗餃 $10.80 ... 這個好食! 因為莧菜新鮮、清翠、多汁, 餃內有蝦仁兩隻, 雖然未去到爽口彈牙, 但都比平常的好北菇棉花雞 $11.80 ... 雞肉蒸到既乾且硬, 味道加口感尤如嚼湯渣；棉花未煮腍, 硬身到嗦嗦聲牛肉球的肉質是軟軟粑耙的, 滿口鬆肉粉的泡泡口感！燒賣王 ... 唔係嗎? 很少機會會吃到一口油的蒸燒賣, 肉餡只得少量豬肉及蝦仁粒, 但可吃到啖啖豬膏粒在內, 以前會有冬菇粒, 可惜當日四粒也完全是沒有冬菇粒的蹤影 最後, 誰能忍受到燒賣籠裏會有大幅度的油份???
當天, 忽然之間想去飲茶, 就不理三七廾一穿鞋上街去。
早茶時段, 歡迎搭枱, 似終都不是很習慣與陌生人同枱
早上9:30前, 每茶位可用極優惠價去享用一客$3.80的炸菜蒸排骨飯 ... 飯質軟身, 排骨有3-4粒, 炸菜切成幼條, 味道沒夠覇道。
鮮蝦菜苗餃 $10.80 ... 這個好食! 因為莧菜新鮮、清翠、多汁, 餃內有蝦仁兩隻, 雖然未去到爽口彈牙, 但都比平常的好
北菇棉花雞 $11.80 ... 雞肉蒸到既乾且硬, 味道加口感尤如嚼湯渣；棉花未煮腍, 硬身到嗦嗦聲牛肉球的肉質是軟軟粑耙的, 滿口鬆肉粉的泡泡口感！
燒賣王 ... 唔係嗎? 很少機會會吃到一口油的蒸燒賣, 肉餡只得少量豬肉及蝦仁粒, 但可吃到啖啖豬膏粒在內, 以前會有冬菇粒, 可惜當日四粒也完全是沒有冬菇粒的蹤影 最後, 誰能忍受到燒賣籠裏會有大幅度的油份???
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為什麽差了那麽多?
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