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2015-08-23
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甚麼？L小姐今晚帶小妹到那談心，有甚麼小妹也在！不用怕，肩膀任你靠的。好了L小姐我倆要到隱蔽一些的西餐廳，談談天吹吹水。今晚是為了談天，食物點了兩個主菜分享，加了飲品。蘑菇湯 蘑菇湯打至細滑的湯品，入口濃稠蘑菇味。入口帶點顆粒狀，頗香頗開胃的。溫度不太燙，微溫的溫入口順滑。 餐包隨餐附送 上餐湯接著附送餐包，榖麥包軟熟帶微溫，先塗些牛油，牛油打開已溶是溶身狀態。入口榖麥包帶點甜味，伴牛油一流，香味也逼出來。 澳洲草飼肉眼扒$168 草飼牛懂吃的當然要吃五成熟，肉眼扒上的烙印一格格，燒焗勻淨。切開肉汁滿溢，加上秘製汁醬，滿口也是液體，醬汁略帶鹹味。肉眼扒入口軟腍，外層帶點嚼性，切開也要動動力。火箭菜翠綠帶清新的味道。蔬菜 配搭也不少，先有焗薯兩件，薯蓉，翠玉瓜，茄子，紅蘿蔔及蕃茄。焗薯 炸至金黃乾脆，加點黑胡椒調味，入口帶粉，外皮香脆，帶點點鹽巴味。薯蓉 細滑沒有丁點兒顆粒，沒有些咬口感。不過在旁的蔬菜粒可以填補問題。 帶子香草醬扁意粉$118 扁意粉已成了小妹的必點主食，扁身的意粉咬口跟圓身的口感有別。扁意粉彈性也不俗，入口緊實有彈性，麵條之間不會黏黏的。香
甚麼？L小姐今晚帶小妹到那談心，有甚麼小妹也在！不用怕，肩膀任你靠的。
好了L小姐我倆要到隱蔽一些的西餐廳，談談天吹吹水。今晚是為了談天，食物點了兩個主菜分享，加了飲品。
蘑菇湯 蘑菇湯打至細滑的湯品，入口濃稠蘑菇味。入口帶點顆粒狀，頗香頗開胃的。溫度不太燙，微溫的溫入口順滑。
餐包隨餐附送 上餐湯接著附送餐包，榖麥包軟熟帶微溫，先塗些牛油，牛油打開已溶是溶身狀態。入口榖麥包帶點甜味，伴牛油一流，香味也逼出來。
澳洲草飼肉眼扒$168 草飼牛懂吃的當然要吃五成熟，肉眼扒上的烙印一格格，燒焗勻淨。切開肉汁滿溢，加上秘製汁醬，滿口也是液體，醬汁略帶鹹味。
肉眼扒入口軟腍，外層帶點嚼性，切開也要動動力。火箭菜翠綠帶清新的味道。
蔬菜 配搭也不少，先有焗薯兩件，薯蓉，翠玉瓜，茄子，紅蘿蔔及蕃茄。
焗薯 炸至金黃乾脆，加點黑胡椒調味，入口帶粉，外皮香脆，帶點點鹽巴味。
薯蓉 細滑沒有丁點兒顆粒，沒有些咬口感。不過在旁的蔬菜粒可以填補問題。
帶子香草醬扁意粉$118 扁意粉已成了小妹的必點主食，扁身的意粉咬口跟圓身的口感有別。扁意粉彈性也不俗，入口緊實有彈性，麵條之間不會黏黏的。
香草醬加上橄欖油炒香扁意粉，油份要控制妥當，過膩會令扁意粉難入口。雞脾菇的肉帶淋有香草醬味。
帶子煎香兩面便上菜，但小妹略嫌未夠香口，但肉質爽彈。洋蔥也未爆至爽脆狀態，有點生生的感覺，是小妹最不喜歡的洋蔥狀態。伴碟也有少許畫碟，可以令客人有點驚喜。
L小姐，小妹永遠在。走！我們去吃點好東西！Post
