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2014-04-16
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一個人去了銅鑼灣工作,一個人在銅鑼灣食飯,沒有人陪通常都不會去日式餐廳大洒金錢,可是,區內的茶餐廳我已經試得七七八八,一個人站在駱克道的街角,我竟然選擇了《扒王之王》。不用多介紹,來《扒王之王》當然食我們香港式的豉油扒餐,而豉油扒餐的開始,理所當然是麵包與羅宋湯,不過這兒就沒有麵包,只有一個感覺上比較稀的羅宋湯,味道可以說什麼,若以平常心去食,的確是可以的。牛扒,我選吃他們的牛肋骨扒。也許大家會問,值得來《扒王之王》食貴扒麼,我的答案是需要食貴扒,而不是值不值得食的問題。普通40多元一塊扒不是沒有,但我一看見該扒的賣相,我寧願吃貴一點,因為出來的牛扒,令我開心好多。夠厚的牛扒,有回肉的 texture,切開,有豐富的牛肉汁,肉感是實實在在的,只是香港式的牛扒點都會輕輕醃過的,不過,以肉味為皇,豉味為次,算是做得不錯。來《扒王之王》食扒,不是一個 Joke,不是好難食,只是你俾什麼價錢,佢俾什麼扒你食而已,肯花多一點,味道好一點。
不用多介紹,來《扒王之王》當然食我們香港式的豉油扒餐,而豉油扒餐的開始,理所當然是麵包與羅宋湯,不過這兒就沒有麵包,只有一個感覺上比較稀的羅宋湯,味道可以說什麼,若以平常心去食,的確是可以的。
夠厚的牛扒,有回肉的 texture,切開,有豐富的牛肉汁,肉感是實實在在的,只是香港式的牛扒點都會輕輕醃過的,不過,以肉味為皇,豉味為次,算是做得不錯。
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