自家麵

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前排去了西貢趁墟，雖然一整條街都是美食，不過由於每個檔攤人龍太長的關係，我們也沒有吃到太多食物。還是肚子空空的我們找到這家店舖看到胡椒湯底就心郁郁很想試，看到門前只有兩三個人在等位於是就選了這裡。這家店主打手製麵，我們選了牛腱粗麵清湯底和豬軟骨幼麵胡椒湯底。首先說一下胡椒湯底，胡椒味十足，與肉質鬆軟的豬軟骨配搭在一起很是滿足，而自家製的麵條韌度適中至於牛腱清湯雖然沒有胡椒湯底惹味夜，但是牛腱其實清清哋配清湯是最好的選擇