Video
Read full review
2017-11-26
57 views
友人知我愛食海鮮, 帶了我去位於太子的蝦棧食飯. 我地點了醉雞卷, 香煎墨魚黑白卷, 魯肉鮮蝦湯米和胡椒蝦. 醉雞卷. 平日食醉雞食得多, 整成卷還是首次. 雞肉尚算嫩滑, 而且啖啖肉, 食得夠方便. 但酒味再濃郁一點更好. 香煎墨魚黑白卷. 外層薄而香脆. 饀料有黑白的墨魚, 肉質幾彈牙. 主角胡椒蝦上枱, 香味撲鼻. 用鐵鍋上枱, 保持熱度. 一共有八隻蝦, 蝦幾大隻. 蝦夠新鮮, 蝦肉夠爽口彈牙, 入口有微微胡椒味, 若胡椒味多濃一點更惹味. 魯肉鮮蝦湯米. 米湯夠脆身, 吸收晒鮮蝦精華, 特別鮮味. 而湯也要飲, 夠鮮甜, 飲完不覺得口渴.
我地點了醉雞卷, 香煎墨魚黑白卷, 魯肉鮮蝦湯米和胡椒蝦.
醉雞卷.
平日食醉雞食得多, 整成卷還是首次.
雞肉尚算嫩滑, 而且啖啖肉, 食得夠方便.
但酒味再濃郁一點更好.
香煎墨魚黑白卷.
香煎墨魚黑白卷
30 views
0 likes
0 comments
外層薄而香脆.
饀料有黑白的墨魚, 肉質幾彈牙.
主角胡椒蝦上枱, 香味撲鼻.
胡椒蝦
6 views
0 likes
0 comments
用鐵鍋上枱, 保持熱度.
一共有八隻蝦, 蝦幾大隻.
蝦夠新鮮, 蝦肉夠爽口彈牙, 入口有微微胡椒味, 若胡椒味多濃一點更惹味.
魯肉鮮蝦湯米.
魯肉鮮蝦湯米
17 views
0 likes
0 comments
米湯夠脆身, 吸收晒鮮蝦精華, 特別鮮味.
而湯也要飲, 夠鮮甜, 飲完不覺得口渴.
Post
