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2018-08-02
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自從去完越南後,便好喜歡食越式法包.....佐敦小店,經過見到好想試下.....晚上差不多8點,下大雨中.....唯有食個法包,順便等雨細點才行啦.....店門口只有一張吧枱.....唯有立食!而法包有幾款,第一次來....揀了材料最豐富的那款......馬丁王正宗越式法包(小).......雖然揀了細份,但其實都唔小,平時係麵包店見到果啲好長法包既一半.....材料就有肝醬。扎肉。腩肉。燻蹄。豬肉絲。蕃茄。青瓜。醃蘿蔔絲。芫茜即叫即整.....法包超級脆卜卜,攪到我食到成地碎........第一口是肝醬的濃味走出來.....慢慢是不同既肉......成個包有好多醃蘿蔔既酸,中和了肉既膩口感覺.......由於餡料不是平均分佈,所以每食到唔同位置,會有不同既味道.......整體味道真的不錯,最重要個包真的超脆!
佐敦小店,經過見到好想試下.....
晚上差不多8點,下大雨中.....
唯有食個法包,順便等雨細點才行啦.....
店門口只有一張吧枱.....唯有立食!
而法包有幾款,第一次來....揀了材料最豐富的那款......
馬丁王正宗越式法包(小).......
雖然揀了細份,但其實都唔小,平時係麵包店見到果啲好長法包既一半.....
材料就有肝醬。扎肉。腩肉。燻蹄。豬肉絲。蕃茄。青瓜。醃蘿蔔絲。芫茜
即叫即整.....法包超級脆卜卜,攪到我食到成地碎........
第一口是肝醬的濃味走出來.....慢慢是不同既肉......成個包有好多醃蘿蔔既酸,中和了肉既膩口感覺.......由於餡料不是平均分佈,所以每食到唔同位置,會有不同既味道.......
整體味道真的不錯,最重要個包真的超脆!
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