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2018-01-23
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經歷過冬季瘋狂打邊爐後，這晚與友人相約在西餐廳ＳＨＩＮＥ，餐廳在ＩＳＱＡＵＲＥ商場旁的商業中心，地點方便到達！餐牌上的食物選擇很多，肉類、海鮮類、素食、甜品都一應俱全，很適合不同口味的大伙兒聚會。和友人下班後有點倦，不願想太多，便點了兩個Ｄｉｎｎｅｒ Ｓｅｔｓ，有前菜、主菜、飲品、甜品，套餐價錢二百多元不等，算是合理。我們點的食物都很快上菜，能快點滿足肌餓的肚子，不用客人久等，真好！前菜方面，我們點了日式吉列炸蠔配蒜香蛋黃醬及煙三文魚配意式油醋田園沙律，吉列炸蠔外皮炸得金黃香脆，內裡是熱騰騰的新鮮軟腍蠔肉，入口更有微微海水咸香，很不錯煙三文魚配意式油醋田園沙律的味道清新開胃，意式油醋帶著微酸，刺激我們的味蕾，提升了沙律的整體好味道。這晚我們最滿意的是脆炸軟殼蟹配黑松露帶子燴飯！上枱時已散發白汁黑松露香味！最欣賞是意大利飯粒粒煙韌，韌度適中，粒粒被香濃的白汁包圍著！脆炸軟殼蟹很香脆，蟹肉味道吸引！帶子的份量非常多，一碟飯已有廿多粒，很滿足！我和友人都很愛吃香煎鵝肝配AOP大蝦意大利粉的香煎鵝肝，鵝肝厚身軟腍，油膏香味不錯大蝦的肉質彈牙，意大利粉帶點微辣，味蕾有刺激感。雖然已吃到要捧腹，但
經歷過冬季瘋狂打邊爐後，這晚與友人相約在西餐廳ＳＨＩＮＥ，餐廳在ＩＳＱＡＵＲＥ商場旁的商業中心，地點方便到達！餐牌上的食物選擇很多，肉類、海鮮類、素食、甜品都一應俱全，很適合不同口味的大伙兒聚會。和友人下班後有點倦，不願想太多，便點了兩個Ｄｉｎｎｅｒ Ｓｅｔｓ，有前菜、主菜、飲品、甜品，套餐價錢二百多元不等，算是合理。
我們點的食物都很快上菜，能快點滿足肌餓的肚子，不用客人久等，真好！前菜方面，我們點了日式吉列炸蠔配蒜香蛋黃醬及煙三文魚配意式油醋田園沙律，吉列炸蠔外皮炸得金黃香脆，內裡是熱騰騰的新鮮軟腍蠔肉，入口更有微微海水咸香，很不錯
日式吉列炸蠔配蒜香蛋黃醬
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日式吉列炸蠔配蒜香蛋黃醬
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煙三文魚配意式油醋田園沙律的味道清新開胃，意式油醋帶著微酸，刺激我們的味蕾，提升了沙律的整體好味道。
煙三文魚配意式油醋田園沙律
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這晚我們最滿意的是脆炸軟殼蟹配黑松露帶子燴飯！上枱時已散發白汁黑松露香味！最欣賞是意大利飯粒粒煙韌，韌度適中，粒粒被香濃的白汁包圍著！脆炸軟殼蟹很香脆，蟹肉味道吸引！帶子的份量非常多，一碟飯已有廿多粒，很滿足！
脆炸軟殼蟹配黑松露帶子燴飯
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脆炸軟殼蟹配黑松露帶子燴飯
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脆炸軟殼蟹配黑松露帶子燴飯
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我和友人都很愛吃香煎鵝肝配AOP大蝦意大利粉的香煎鵝肝，鵝肝厚身軟腍，油膏香味不錯大蝦的肉質彈牙，意大利粉帶點微辣，味蕾有刺激感。
香煎鵝肝配AOP大蝦意大利粉
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香煎鵝肝配AOP大蝦意大利粉
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香煎鵝肝配AOP大蝦意大利粉
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香煎鵝肝配AOP大蝦意大利粉
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黃金蟹餅配菠蘿莎莎
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黃金蟹餅配菠蘿莎莎
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是晚甜品很特別，是朱古力粒配以雜果，令我們的晚餐變得買滿！
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