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2018-07-17
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今晚去了太子的 Bierhof 吃德國菜，聽說這裡的咸豬手弄得很岀色，就來嚐過究竟吧無論是店面還是室內裝修都很有異國風情，桌子旁邊有一個個木酒筒的裝飾很别緻🇩🇪🇩🇪一場來到當然要嚐嚐這裡的德國啤酒～被 Lemon 這個字吸引到就點了這杯 Estrella Damm Lemon。真的有很清新的檸檬香，果香甜甜的很順口，超冰涼超好喝，女生一定喜歡這款另一支點了 Schneider Weisse 的 Mein Alkoholfrei Tap 3，是德國無酒精的小麥啤酒（酒精含量低於0.5%），聞起來喝起來和啤酒很相近，這款有香醇的麥味，多喝了也不怕醉～啤酒配美食～先來一份 Bierhof 烤腸拼，一盤有齊六款德國香腸，各有特色，有牛肉墨魚豬肉辣味等等等等～香腸煎得咸香豐富而且裡面仍充滿肉汁～ 很喜歡墨魚香腸，口感Q彈又有墨魚鮮味可以沾一點醬汁來吃味道更有層次然後這個是咖哩豬柳中東夾餅，咖哩香味四溢瀰漫拿起還發現有濃郁的芝士拉絲，正想不到這個菜式也很香口惹味～ 夾餅炸得酥脆，裡面是熱溶溶的香滑芝士肉餡，吃起來非常滋味，也是佐酒一流的食物最後是吃德國菜必點的經典料理 - 原隻招牌德國燒豬手上菜時
今晚去了太子的 Bierhof 吃德國菜，聽說這裡的咸豬手弄得很岀色，就來嚐過究竟吧
無論是店面還是室內裝修都很有異國風情，桌子旁邊有一個個木酒筒的裝飾很别緻🇩🇪🇩🇪
一場來到當然要嚐嚐這裡的德國啤酒～被 Lemon 這個字吸引到就點了這杯 Estrella Damm Lemon。真的有很清新的檸檬香，果香甜甜的很順口，超冰涼超好喝，女生一定喜歡這款
另一支點了 Schneider Weisse 的 Mein Alkoholfrei Tap 3，是德國無酒精的小麥啤酒（酒精含量低於0.5%），聞起來喝起來和啤酒很相近，這款有香醇的麥味，多喝了也不怕醉～
啤酒配美食～先來一份 Bierhof 烤腸拼，一盤有齊六款德國香腸，各有特色，有牛肉墨魚豬肉辣味等等等等～香腸煎得咸香豐富而且裡面仍充滿肉汁～ 很喜歡墨魚香腸，口感Q彈又有墨魚鮮味
可以沾一點醬汁來吃味道更有層次
然後這個是咖哩豬柳中東夾餅，咖哩香味四溢瀰漫
拿起還發現有濃郁的芝士拉絲，正
想不到這個菜式也很香口惹味～ 夾餅炸得酥脆，裡面是熱溶溶的香滑芝士肉餡，吃起來非常滋味，也是佐酒一流的食物
最後是吃德國菜必點的經典料理 - 原隻招牌德國燒豬手
上菜時店的已經細心的切塊將皮和肉拆好，豬手外皮燒得很脆！ ！難得口感不會過硬，是新鮮料理好才會有的鬆脆口感～ 豬肉吃起來很軟嫩，連皮帶肉一起吃，再喝一大口冰凍啤酒特別爽
自家製酸菜和酸瓜非常清爽醒胃，可以中和膩感
整體來說是吃得岀有用心料理的德國酒吧餐廳，雖然食物款式不是很多，但料理毫不馬虎誠意十足～ 氣氛好而且食物也很捧～值得再來呢🍻
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