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2017-03-08
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港島南線最近開通，就想趁正式上班前跟星仔去行近期大熱的玉桂山，由於上網見到來回只需約三小時，所以決定睡到自然醒，食埋午餐才出發。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊反正都要過海，加上突然想吃豬手，就跟星仔來銅鑼灣的Schnee German Restaurant，之前也跟朋友來過這裡吃晚飯，對它的豬手念念不忘。上次來是晚市時間，餐廳坐滿了大半，今次平日午膳時間前來，卻只有兩三枱食客。傳統德國香腸沙律伴酸甜青瓜及芝士($98)沙律堆得有如小山高，入面有沙律菜、洋蔥、車厘茄、酸瓜、香腸和芝士，非常足料。沙律內有足夠的沙律醋，食落酸酸地非常開胃，個人特別喜歡吃酸瓜，這裡還是一大塊而非一片片，芝士和香腸都切成薄薄一片，令膩感大減。傳統匈牙利熱燉牛肉湯($58)牛肉湯頗為濃稠，夠熱之餘牛肉味亦十足，但麵包卻略嫌偏乾，建議最好蘸湯吃。德國經典薯仔湯($58)薯仔湯薯味香濃，質地較杰身有點像吃薯蓉，入面還有薯仔粒和蘿蔔粒。Schneider Weisse - Tap 5 Meine Hopfenweisse食德國菜怎可以沒有德國啤酒，所以星仔就點了一杯，我也試了一口，小麥香中帶點水果甜味。Schn
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反正都要過海，加上突然想吃豬手，就跟星仔來銅鑼灣的Schnee German Restaurant，之前也跟朋友來過這裡吃晚飯，對它的豬手念念不忘。
上次來是晚市時間，餐廳坐滿了大半，今次平日午膳時間前來，卻只有兩三枱食客。
傳統德國香腸沙律伴酸甜青瓜及芝士($98)沙律堆得有如小山高，入面有沙律菜、洋蔥、車厘茄、酸瓜、香腸和芝士，非常足料。
傳統息國香腸沙律伴酸甜青瓜及芝士
$98
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牛肉湯頗為濃稠，夠熱之餘牛肉味亦十足，但麵包卻略嫌偏乾，建議最好蘸湯吃。
傳統匈牙利熱燉牛肉湯
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傳統匈牙利熱燉牛肉湯
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薯仔湯薯味香濃，質地較杰身有點像吃薯蓉，入面還有薯仔粒和蘿蔔粒。
德國經典薯仔湯
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德國經典薯仔湯
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食德國菜怎可以沒有德國啤酒，所以星仔就點了一杯，我也試了一口，小麥香中帶點水果甜味。
Schneider Weisse - Tap 5 Meine Hopenweisse
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Schnee是其中一款mocktail，內有蘋果和荔枝，杯內除了有一大粒荔枝外，還有打碎的荔枝肉，入口清甜，非常好味。
Schnee
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豬手份量十足，碟邊除了酸椰菜外，還有德國咸麵包。
招牌脆皮燒德國咸豬手
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招牌脆皮燒德國咸豬手
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招牌脆皮燒德國咸豬手
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意大利粉帶點橙紅色，內有車厘茄、粟米仔、豆角和蒜片。
香蒜雜菜意大利粉
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香蒜雜菜意大利粉
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榛子焦糖燉蛋上面的焦糖比平常的焦糖燉蛋厚身，所以要花多一點氣力才能打碎，但口感亦相對地較脆口，下面的燉蛋質感軟滑，蛋香中帶點榛子味，頗為特別。
榛子焦糖燉蛋
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