Video
Read full review
2009-02-15
14 views
14-2-2009由於只會平日的 daytime 先有機會落石塘咀食0野, 一直同想試好耐的呢度無緣, 星期六夜晚「收工」後專程由西半山行落0黎試試.叫了鴨脾瀨 (好似 $32)... 從大家的食評得知呢度的鴨脾用來貨, 都預0左佢會唔(夠)熱皮又唔會脆, 不過將鴨脾浸到熱湯入面, 都 ok 的, 仲令湯底多了一陣鴨油香 而鴨脾本身亦幾靚, 肉又嫩又腍, 加埋肥汁的豐潤油香, 正! 瀨粉就因為索晒鴨油湯底, 愈食愈正, 好食.俾我捉了落0黎一直食的朋友就叫了水餃麵 (好似 $16)... 用了一件鴨換了佢一隻水餃試試, 餡料好鮮甜, 木耳絲/ 筍絲份量多, 食落十分爽口, 正! 不過原來一碗水餃麵得 3 隻水餃, 等我仲搶了一隻 tim, 搞到朋友唔夠(食送). ^_^"環境地 mou 得很, 衛生麻麻, 係「老店」吧? 唔知經營0左幾耐?下次試試「免切」先, 仲有淨雲吞!
由於只會平日的 daytime 先有機會落石塘咀食0野, 一直同想試好耐的呢度無緣, 星期六夜晚「收工」後專程由西半山行落0黎試試.
叫了鴨脾瀨 (好似 $32)... 從大家的食評得知呢度的鴨脾用來貨, 都預0左佢會唔(夠)熱皮又唔會脆, 不過將鴨脾浸到熱湯入面, 都 ok 的, 仲令湯底多了一陣鴨油香 而鴨脾本身亦幾靚, 肉又嫩又腍, 加埋肥汁的豐潤油香, 正! 瀨粉就因為索晒鴨油湯底, 愈食愈正, 好食.
俾我捉了落0黎一直食的朋友就叫了水餃麵 (好似 $16)... 用了一件鴨換了佢一隻水餃試試, 餡料好鮮甜, 木耳絲/ 筍絲份量多, 食落十分爽口, 正! 不過原來一碗水餃麵得 3 隻水餃, 等我仲搶了一隻 tim, 搞到朋友唔夠(食送). ^_^"
環境地 mou 得很, 衛生麻麻, 係「老店」吧? 唔知經營0左幾耐?
下次試試「免切」先, 仲有淨雲吞!
Post
