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2021-03-27
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之前看到段純貞開了幾家分店，最近做了半個荃灣人的我終於有機會來品嚐一下慢火牛肉湯底的手工麵！三寶麵 $92麵條可以選擇細麵或手工麵，手工麵比較粗身、厚薄不均，最能吸收湯汁，而細麵則氣孔多，配濃厚醬汁比較配。三寶麵有腱心、牛肚及牛筋，入味又軟腍，好吃！牛肉湯果然濃郁好味，而手工麵口感夠韌性。麻辣蒜味腱心半筋半肉麵 $88喜歡牛筋自然選擇這半筋半肉的。原來一頭牛只有大約五碗份量的牛腱心，油脂分佈平均而口感軟Q，真的太好吃了！湯底更是辣而不嗆呢！紅油抄手 $48抄手上面佈滿了芽菜，抄手味道不俗，餡料是蝦跟豬肉。冬瓜薏仁檸檬特飲 $30特飲佈滿了薏仁，不會太甜。金橘蜂蜜綠茶 $28喜歡熱飲的話金橘蜂蜜綠茶是不錯的選擇，帶點酸甜。員工服務態度非常好，環境不錯，食物味道也不錯呢！
三寶麵 $92
麵條可以選擇細麵或手工麵，手工麵比較粗身、厚薄不均，最能吸收湯汁，而細麵則氣孔多，配濃厚醬汁比較配。三寶麵有腱心、牛肚及牛筋，入味又軟腍，好吃！牛肉湯果然濃郁好味，而手工麵口感夠韌性。
三寶麵
$92
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三寶麵
$92
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麻辣蒜味腱心半筋半肉麵 $88
喜歡牛筋自然選擇這半筋半肉的。原來一頭牛只有大約五碗份量的牛腱心，油脂分佈平均而口感軟Q，真的太好吃了！湯底更是辣而不嗆呢！
麻辣蒜味腱心半筋半肉麵
$88
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紅油抄手 $48
抄手上面佈滿了芽菜，抄手味道不俗，餡料是蝦跟豬肉。
紅油抄手
$48
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紅油抄手
$48
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冬瓜薏仁檸檬特飲 $30
特飲佈滿了薏仁，不會太甜。
冬瓜薏仁檸檬特飲
$30
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冬瓜薏仁檸檬特飲
$30
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金橘蜂蜜綠茶 $28
喜歡熱飲的話金橘蜂蜜綠茶是不錯的選擇，帶點酸甜。
金橘蜂蜜綠茶
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金橘蜂蜜綠茶
$28
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員工服務態度非常好，環境不錯，食物味道也不錯呢！
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