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2019-08-31
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梳乎厘班戟熱潮不退，以往食開荃灣鱟地坊街邊小店SJ Burger嘅原味班戟，性價比高，蛋香味非常濃郁，每一啖都有濃濃嘅蛋香味充斥着整個口腔，齒頰留香，食飽都唔捨得飲水😋。可惜因店主決定深造廚藝而休業，我嘅「梳乎厘班戟心頭好」一位就從此懸空着。💔留意到FLIPPER’S門外每日都大排長龍，所以今日特意準時收工閃人，同朋友去試下呢間人人都話蛋香味濃郁嘅班戟專門店。🥞門外設一排長櫈比客人坐住等入席。等咗大約15分鐘，店員安排我地坐係長方形大枱，裝飾佈置簡約，唯獨櫈仔難移動，並發出刺耳聲音🙉。由於FLIPPER’S只賣班戟及沙律等輕食，因此聯合隔壁廚房，為客人提供pizza🍕等多款主食選擇。女仔都係甜品控，當然唔理主食，一心期盼騰騰震、熱辣辣嘅班戟啦！我地一於每人一款，食飽個甜品胃為止。1\榛子朱古力焦糖香蕉班戟三大舊又厚又鬆軟嘅班戟傳黎陣陣蛋香味，非常誘人。香蕉切半並鋪上焦糖，焦糖又薄又脆，顏色亮澤，味道偏甜。班戟口感輕柔鬆軟，可惜蛋香味並冇期望咁濃，有啲失望。2\士多啤梨藍莓香蕉班戟士多啤梨份量頗多，味道甜甜帶點微酸。由於室內空調頗大，班戟食到一半已經凍咗...... 蛋香味更淡。整體而言
留意到FLIPPER’S門外每日都大排長龍，所以今日特意準時收工閃人，同朋友去試下呢間人人都話蛋香味濃郁嘅班戟專門店。🥞
門外設一排長櫈比客人坐住等入席。等咗大約15分鐘，店員安排我地坐係長方形大枱，裝飾佈置簡約，唯獨櫈仔難移動，並發出刺耳聲音🙉。
由於FLIPPER’S只賣班戟及沙律等輕食，因此聯合隔壁廚房，為客人提供pizza🍕等多款主食選擇。
女仔都係甜品控，當然唔理主食，一心期盼騰騰震、熱辣辣嘅班戟啦！我地一於每人一款，食飽個甜品胃為止。
1\
榛子朱古力焦糖香蕉班戟
三大舊又厚又鬆軟嘅班戟傳黎陣陣蛋香味，非常誘人。香蕉切半並鋪上焦糖，焦糖又薄又脆，顏色亮澤，味道偏甜。
班戟口感輕柔鬆軟，可惜蛋香味並冇期望咁濃，有啲失望。
榛子朱古力焦糖香蕉班戟
$119
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2\
士多啤梨藍莓香蕉班戟
士多啤梨份量頗多，味道甜甜帶點微酸。由於室內空調頗大，班戟食到一半已經凍咗...... 蛋香味更淡。
士多啤梨藍莓香蕉班戟
$119
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整體而言，梳乎厘班戟賣相非常igable，但味道唔算特別出眾，蛋香味遠遠不及以往街邊小店SJ Burger嘅香口濃郁。由於價錢偏貴，性價比亦低，所以回頭度唔高。
雖知FLIPPER’S客流量高，店員好忙碌，但如果店員可頻繁主動加水💧就更加好啦。
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