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2024-04-29
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放假日屯門友約我出嚟食雞煲，見佢帶我過天橋，我仲諗住係食xx廚房嗰間添，點知係去咗佢旁邊嘅麗馨小廚。時間尚早仲未多客，坐低就叫咗個雞煲，然後睇下有啲咩小食叫過下口引先😆⭐胡椒豬肚雞煲叫咗胡椒豬肚雞煲，應該喺呢度名物嚟啦，我見之後入嚟嘅食客都係叫呢個😋雖然係半隻雞，但係份量一啲都唔少，雞件超多，豬肚又多，仲有唔少鮮淮山添，一打開蓋已經聞到香噴噴，胡椒味濃但係唔過鹹，好味到連湯都飲埋😋雞件有雞味，有咬口，應該係新鮮雞嚟喎，水準係唔同啲嘅。⭐唐生菜淨係食雞煲太多肉，都係淥返條菜食平衡下啦😆⭐普寧豆腐朋友推介普寧豆腐，於是我哋又叫咗一份，即叫即炸的豆腐，雖然簡單但真係好好味😋豆腐外脆內嫩，點埋個韭菜鹽水就更正。個醬汁有韭菜同蒜香，鹹鹹地又帶微辣，鹹香惹味😋⭐尖椒皮蛋仲叫咗尖椒皮蛋，個皮蛋好綿呀，溏心好正😆辣椒已去籽唔辣的，咬落香口爽脆，個辣汁就少少辣啦，仲有蒜香同芫茜香，加埋花生更香口，整碟都好好味😋⭐凍檸茶食咁多嘢最好就係飲返杯冰涼嘅凍檸茶，酸酸哋有茶香，正好解膩👍過咗一陣就全場滿咗，大部分人都係食雞煲，有少部分食烤魚，場面非常熱鬧😆
時間尚早仲未多客，坐低就叫咗個雞煲，然後睇下有啲咩小食叫過下口引先😆
⭐胡椒豬肚雞煲
叫咗胡椒豬肚雞煲，應該喺呢度名物嚟啦，我見之後入嚟嘅食客都係叫呢個😋雖然係半隻雞，但係份量一啲都唔少，雞件超多，豬肚又多，仲有唔少鮮淮山添，一打開蓋已經聞到香噴噴，胡椒味濃但係唔過鹹，好味到連湯都飲埋😋雞件有雞味，有咬口，應該係新鮮雞嚟喎，水準係唔同啲嘅。
⭐唐生菜
淨係食雞煲太多肉，都係淥返條菜食平衡下啦😆
⭐普寧豆腐
朋友推介普寧豆腐，於是我哋又叫咗一份，即叫即炸的豆腐，雖然簡單但真係好好味😋豆腐外脆內嫩，點埋個韭菜鹽水就更正。個醬汁有韭菜同蒜香，鹹鹹地又帶微辣，鹹香惹味😋
⭐尖椒皮蛋
仲叫咗尖椒皮蛋，個皮蛋好綿呀，溏心好正😆辣椒已去籽唔辣的，咬落香口爽脆，個辣汁就少少辣啦，仲有蒜香同芫茜香，加埋花生更香口，整碟都好好味😋
⭐凍檸茶
食咁多嘢最好就係飲返杯冰涼嘅凍檸茶，酸酸哋有茶香，正好解膩👍
過咗一陣就全場滿咗，大部分人都係食雞煲，有少部分食烤魚，場面非常熱鬧😆
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