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2017-10-12 6614 views
男友說要補祝我媽的生日,讓我找家附近未試過的餐廳,我見西營盤這“三台八座”又有扒又有意粉又有日本料理那麼豐富,就選定了。它的店面比我想像中小呢~內裡設計簡約有茶記的感覺,不過牆上的畫/相片增加了文藝氣息。其他用戶有分享餐牌,我就不重覆了。我們叫了一個小食,兩個扒餐和一碟飯。餐有湯,前菜和沙律跟的。忌廉湯是南瓜味,有南瓜蓉在內,讓我媽相當高興。前菜的長通粉沙律,味道酸酸的好胃。喝完湯後店家還問我們要不要添呢是日沙律的擺盤精緻,配了黑醋汁和芝麻醬。沙律菜都好清新爽脆,煙三文魚就又香又滑水牛城雞翼是我要點的,有五大隻啖啖肉,醬汁以茄汁味較重,還有微微的Tabasco的酸辣味,完全包裹每一隻雞翼,非常入味又惹味原來是店家聽到我媽怕辣所以輕手了,真細心安格斯牛扒比我們想像中薄,但是超大的一片,佔了半隻碟的量~ 配的茄醬意粉不錯呢!薄牛扒的好處是容易煎不會怕過熟而靭,這個我們叫了六成,中間還有粉紅的部份。咬下去牛味濃郁,肉質也軟,脂肪部份也不會過多,恰到好處。豬肋骨竟然那麼大塊,我們開始覺得自己點了太多菜呢!能看到醬汁緊緊包覆每一寸豬肋骨也好香配菜的薯角是剛炸起的,非常香脆惹味,內裡薯肉軟軟的,忍
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男友說要補祝我媽的生日,讓我找家附近未試過的餐廳,我見西營盤這“三台八座”又有扒又有意粉又有日本料理那麼豐富,就選定了。它的店面比我想像中小呢~
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內裡設計簡約有茶記的感覺,不過牆上的畫/相片增加了文藝氣息。
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其他用戶有分享餐牌,我就不重覆了。我們叫了一個小食,兩個扒餐和一碟飯。餐有湯,前菜和沙律跟的。忌廉湯是南瓜味,有南瓜蓉在內,讓我媽相當高興。前菜的長通粉沙律,味道酸酸的好胃。喝完湯後店家還問我們要不要添呢

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是日沙律的擺盤精緻,配了黑醋汁和芝麻醬。沙律菜都好清新爽脆,煙三文魚就又香又滑

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水牛城雞翼是我要點的,有五大隻啖啖肉,醬汁以茄汁味較重,還有微微的Tabasco的酸辣味,完全包裹每一隻雞翼,非常入味又惹味
原來是店家聽到我媽怕辣所以輕手了,真細心

水牛城雞翼
$58
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安格斯牛扒比我們想像中薄,但是超大的一片,佔了半隻碟的量~ 配的茄醬意粉不錯呢!
美國安格斯肉眼配紅酒汁
$218
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薄牛扒的好處是容易煎不會怕過熟而靭,這個我們叫了六成,中間還有粉紅的部份。咬下去牛味濃郁,肉質也軟,脂肪部份也不會過多,恰到好處。
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豬肋骨竟然那麼大塊,我們開始覺得自己點了太多菜呢!能看到醬汁緊緊包覆每一寸豬肋骨也好香
配菜的薯角是剛炸起的,非常香脆惹味,內裡薯肉軟軟的,忍不住點濃郁的紅酒汁不斷吃,好邪惡
席間聽到有食客盛讚這薯角,老闆就立即多送一碗給他們,非常豪氣啊~
烤焗豬肋排和虎蝦配BBQ汁
$228
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虎蝦爽口彈牙味道新鮮,而豬肋骨最大的驚喜在於,它的肉質超級軟,完全不用切已經骨肉分離,柔軟的肉配燒烤醬吃是最夾的~ 它的軟不是用鬆肉粉做出來的,老闆都說這是廚師的功架

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已經七成飽了,差點忘了這個牛尾飯呢!今次的紅酒汁跟剛才的不同,更重蕃茄味。
紅酒汁燴牛尾飯
$108
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牛尾其實都有肉吃的,圍著骨的肉特別嫩滑,還有軟骨的部份也是軟軟的

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吃完後老闆還即切火龍果給每枱的食客,又經常看大家甚麼需要,非常體貼~
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吃完水果後,我們三個的肚子都好漲
這裡的食物種類豐富,又大碟又好吃,每一道菜我們都喜歡!一開始看到簡潔的店面,期望不是好高,但最後卻出乎意料的好
是值得來的一家小店啊
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-10-06
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Dinner)
Recommended Dishes
水牛城雞翼
$ 58
美國安格斯肉眼配紅酒汁
$ 218
烤焗豬肋排和虎蝦配BBQ汁
$ 228
紅酒汁燴牛尾飯
$ 108