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2022-10-19
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三餸一麵 $45 豬皮 $9 日本蟹柳 $9 醬燒豬頸肉 (麵餐補差價+$4，單點$13)跟粗麵，招牌鮮茄湯底 +$7 + 牛腩汁+ 小辣好味指數：8/10首先講吓個🍵湯底，呢個湯底飲落去好似羅宋湯嘅味道，但係仲有粒粒嘅🍅蕃茄碎，一啲都唔似罐頭湯🥫嘅味道，係自己熬製出嚟，鮮甜☺️得嚟帶少少酸，真係停唔到口。再加埋🐷豬皮同埋🦀蟹柳呢啲最掛湯嘅餸料，簡直吸收晒個湯💦嘅精華。醬燒豬頸肉小店強烈推介，而我哋就略嫌唔夠肥同埋燒得乾身左小小🤏🏽，改善咗呢樣嘢會更加出色。粗面大家都不妨一試，呢隻粗麵同出邊嘅唔同，食落去有少少似伊面，非常特別。三餸一麵 $45 餐肉 $9 瑞士雞翼 $9 秘製香醬鳳爪 (麵餐補差價+$3，單點$12) 咖喱魷魚 (麵餐補差價+$4，單點$13)跟鮮製油麵，醇香雪濃金湯 +$7 + 古法辣汁好味指數：8/10 我個人本身最鍾意食金湯，但係好多間舖頭嘅金湯煮法都唔同，而呢間就係用咗南瓜🎃加雞🐔湯。飲落去甜甜嘅南瓜味，再加上濃郁😌嘅雞湯味，非常容易入口，而且南瓜同埋雞湯非常融和，真係可以飲晒成碗。👍🏽👍🏽👍🏽瑞士雞翼非常入味，滷水味都好重。秘製香醬鳳爪❤️非常出色，啲鳳爪好入味
豬皮 $9 日本蟹柳 $9 醬燒豬頸肉 (麵餐補差價+$4，單點$13)
跟粗麵，招牌鮮茄湯底 +$7 + 牛腩汁+ 小辣
好味指數：8/10
首先講吓個🍵湯底，呢個湯底飲落去好似羅宋湯嘅味道，但係仲有粒粒嘅🍅蕃茄碎，一啲都唔似罐頭湯🥫嘅味道，係自己熬製出嚟，鮮甜☺️得嚟帶少少酸，真係停唔到口。再加埋🐷豬皮同埋🦀蟹柳呢啲最掛湯嘅餸料，簡直吸收晒個湯💦嘅精華。醬燒豬頸肉小店強烈推介，而我哋就略嫌唔夠肥同埋燒得乾身左小小🤏🏽，改善咗呢樣嘢會更加出色。粗面大家都不妨一試，呢隻粗麵同出邊嘅唔同，食落去有少少似伊面，非常特別。
三餸一麵 $45
餐肉 $9 瑞士雞翼 $9 秘製香醬鳳爪 (麵餐補差價+$3，單點$12) 咖喱魷魚 (麵餐補差價+$4，單點$13)
跟鮮製油麵，醇香雪濃金湯 +$7 + 古法辣汁
好味指數：8/10
我個人本身最鍾意食金湯，但係好多間舖頭嘅金湯煮法都唔同，而呢間就係用咗南瓜🎃加雞🐔湯。飲落去甜甜嘅南瓜味，再加上濃郁😌嘅雞湯味，非常容易入口，而且南瓜同埋雞湯非常融和，真係可以飲晒成碗。👍🏽👍🏽👍🏽瑞士雞翼非常入味，滷水味都好重。秘製香醬鳳爪❤️非常出色，啲鳳爪好入味，味道好似酒樓嘅鳳爪一樣好重豆豉味，就算浸咗湯🫠都唔會冇咗嗰個味道，難怪係小店推介。咖喱魷魚🦑正常發揮，冇乜特別驚喜。但係午餐肉🐷就非常吸引，因為餐肉經炸過處理，半圓形有兩塊好大塊，我都係見到隔離枱叫非常吸引，所以後加呢個餸。麵底方面我選擇咗油面，份量其實都幾大碗，啲面唔會煮得過淋。
麻辣芫荽皮蛋
$32
好味指數：7/10
麻辣將溝埋芫荽嘅香一定冇得輸，皮蛋🥚亦都係用糖心皮蛋，所以口感好好。但係唔食得辣🌶嘅朋友要注意，因為另一半覺得麻辣醬有啲辣，但係我食得辣就覺得一啲都冇問題。✌🏽
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