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2010-08-30
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冇諗過咁快又再嚟食過…按照同行意思叫返wild mushroom pizza & tomato basil spaghettini，冇另要求添加其他配菜這兩款可以說得上全素，味道、質感與上次無異亦不贅言了。反而今次按同行意思lur我叫這個miso salad，即管一試！miso salad日本風味沙律(半份&跟蝦$88)--裡面有日本大根絲、甘荀絲、青瓜絲、包心菜絲、毛豆等，再配上有些細細粒炸到香脆的crispy，我覺得唔漏，仲很開胃。反而我喜歡的味噌落得很不經意，很輕…慢慢咀嚼會食到味噌的鹹味但又不會很過份像食正餐一樣。這salad就咁睇就頗多纖維，怕食蔬菜的人這個會容易接受。tiramisu$65—睇到個樣都有點漏>>>靚那幅明顯出自menu；敷衍那幅明顯係我。其實冇諗過要在美式餐廳叫意式甜品，但無奈menu上的甜品一係熱食一係一口氣將熱朱古力漿、焦糖漿等撈埋一齊…睇見真係頭都痛。將我眼中全部最甜的都同時放埋一齊我諗我會食唔到各種甜的層次，凍餅款式所剩無幾唯有怪怪咁在美式食肆食意式甜品~ORZ內餡當然有晒tiramisu必備的marsala酒、lady fi
按照同行意思叫返wild mushroom pizza & tomato basil spaghettini，冇另要求添加其他配菜這兩款可以說得上全素，味道、質感與上次無異亦不贅言了。
反而今次按同行意思lur我叫這個miso salad，即管一試！
miso salad日本風味沙律(半份&跟蝦$88)--裡面有日本大根絲、甘荀絲、青瓜絲、包心菜絲、毛豆等，再配上有些細細粒炸到香脆的crispy，我覺得唔漏，仲很開胃。反而我喜歡的味噌落得很不經意，很輕…慢慢咀嚼會食到味噌的鹹味但又不會很過份像食正餐一樣。這salad就咁睇就頗多纖維，怕食蔬菜的人這個會容易接受。
tiramisu$65—睇到個樣都有點漏>>>靚那幅明顯出自menu；敷衍那幅明顯係我。
其實冇諗過要在美式餐廳叫意式甜品，但無奈menu上的甜品一係熱食一係一口氣將熱朱古力漿、焦糖漿等撈埋一齊…睇見真係頭都痛。將我眼中全部最甜的都同時放埋一齊我諗我會食唔到各種甜的層次，凍餅款式所剩無幾唯有怪怪咁在美式食肆食意式甜品~ORZ
內餡當然有晒tiramisu必備的marsala酒、lady fingers等材料，甜品未到時我仲忐忑會唔會很難食…慶幸我倆都滿意，只係因為個tiramisu內餡仲夾雜custard醬，當幾種sauce撈埋一齊食其實個口感有點杰，仲要有埋dressing的vanilla sauce…嘩！這種放縱開心到我傻左。誠然，愛咖啡酒味tiramisu的朋友這個美式tiramisu可能真的會令閣下不對題，不過說不上這個美式tiramisu做得差，只係d酒味幾乎已融入內裡的custard & vanilla sauce，要細心食才約隱約現食到酒味。平時tiramisu面層的咖啡粉說得上已被vanilla sauce淹沒，當中的vanilla sauce食得出有雪糕汁底有雲呢拿籽汁底，比我預期中不算漏。
食後感：
此tst LCX分店營業至31/08/2010，佢話搬分店詳情留意http://www.cpkgps.com
我與同行兩人笑說點解最近兩次食都像材料多了份量多了…可能食剩太多物資要搬餐死。<<<純粹我們虛構憑空想像just kidding
都係那句口渴程度係飄忽的，今次我的確口渴過上次但又未渴到像早前我有異心那段日子咁…我諗都係睇廚房心情手勢。
今次2人埋單$350
食物我個人俾credit
服務不錯我冇挑剔
有緣有機會再試
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