樺得園 (Closed)

W burger結業在即，再約朋友encore此店，試吓其他漢堡包。上次試咗黯然銷魂漢堡包，每一層都感受到店主嘅誠意。今次就試谷德昭導演推介嘅美國穀飼豬扒漢堡。相隔半個月， W Burger結業嘅消息已經多咗人知，所以今次平日放工過嚟要排隊，18:45到，等左半個鐘，19:15入坐。等候途中問店員拎左menu，一邊等一邊揀漢堡。講番今次主角美國穀飼豬扒漢堡$78，加$28升級做套餐，跟餐有小食及飲品。小食揀左紐倫堡腸，飲品Coke Zero。首先，穀飼豬扒係整個漢堡嘅靈魂，大大塊，有成cm咁厚，煎得剛剛好，外皮香脆，內層軟腍而無筋，咬落去啖啖肉，好多肉汁。每一啖咬落去都可以一啖過，唔會連筋，所以唔會食到le gum hea另外，漢堡包麥香味豐富，質地柔軟，咬落去會回彈，唔會一啖咬落去扁搭下去。朋友揀咗美國飛驒牛漢堡，佢都話好食。