三ステーキ

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Triple Steak，來自日本的牛扒專門店，以自助購票方式點菜，每款牛扒有三種重量選擇，連同三款不同的肉，合共有九個配搭，如果你是大胃王，點一份400g的牛扒是不錯的選擇，但如果你是位胃口小的女士，仍有180g的選擇。今天與柑太到了Triple Steak。內裡裝潢很簡單，坐位不多，而且很狹窄，二人坐位只有平常的七成寬。我點了一份牛柳300g，而柑太選了三拍子牛180g。店內提供圍裙及自助白飯和沙律，碗杯及飲用水任用。醬料很多選擇，比較推介是三拍子蒜蓉、芥末肉蔥和柚子胡椒，不單是做為牛扒的醬汁，用來送白飯也是一流。牛扒是需要自己去櫃檯自取，所以會有白餐紙蓋著。這便是三拍子牛扒180g，肉質不錯，未及西冷一般有咬口，但肉質較為嫩滑。由於牛扒本身只是blue，要食medium rare以上熟度，需要自行等待牛扒在烤石煎熟本人的牛柳(應該是300g但實際不足請看題外話)，肉質不錯，但油脂很少，作為牛柳便較為遜色，以百多元的價錢可以吃到這個分量，實在是超值。