倚窗閣

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雖然很多人都認為倚窗閣的自助餐不外如是，但可能因為小人讀酒店課程時曾在此實習，有著一份情意結，總不覺得是那麼的差。先來的頭盤，大量的魚生刺身生蠔甜蝦，應有盡有，補充得快，刺身油潤甘香，我們各吃了兩碟！蝦是中蝦，肉質爽甜，蝦汁極多，而且蝦殼一扯即開，異常容易，吃得從容！肉類方面，基於我們近來吃扒甚多，固此只選了些中式燒味以及雜肉。燒味略嫌乾身，油潤不足；雜肉尚可，肉有肉味，有汁而不靭，以自助餐在熱盤上的肉來說已是收貨。甜品當中小人最愛的必然藍梅芝士餅，濃而不膩，向為店方佳作。反之最討厭惡的是雞蛋仔，老是覺得不應該是酒店的出品，小人踫也不會踫。是次重回倚窗閣，是一次滿意的回歸。