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2021-08-15
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凱匯和裕民坊都是觀塘區的新建項目。平時聽就聽得多，考慮到自己將來有機會抽中這個單位，所以今日特意來到這個場地參觀一下。行左一個下午，都是時候找找食的地方。老實說，APM 的大多都是連鎖餐廳，已經有點厭悶的感覺，所以我們都是想看看舊區那邊的餐廳，拓展一下新區域。去到舊區那邊行行，被我發現到這間「串燒屋」。見到7點前離座有優惠，由於時間尚早，我們一於把握機會，即刻入座。不用說都知道，餐廳主打串燒為主，但除左基本的串燒之外，串燒屋還有網燒食物、炸物、自助櫃和甜品供應，是一間串燒放題店。食物種類繁多，有大量串燒、網燒款式選擇，還有限定是日推介，真的要先想想食物的先後次序。由於這裡是自助形式，想食什麼就點什麼，非常方便。串燒爐自動轉轉，所以我們乖乖地等待就得，還可以放一些網燒的，保證熱辣辣地食落口。串燒有非常多款式，牛類方面我會特別精選：美國穀飼牛肋條、美國穀飼牛西冷、厚切牛舌。牛肉串燒絕對要瘋狂encore，牛肉大小切得恰到好處，在均勻受熱之下，牛肉入口即溶，而且富有牛香味，品質一定不是平價貨色。豬肉類就有：蜜汁叉燒豬柳、泰式豬頸肉。蜜汁叉燒要特別推介，其口感就像港式叉燒一樣，不過更加好食，叉
凱匯和裕民坊都是觀塘區的新建項目。平時聽就聽得多，考慮到自己將來有機會抽中這個單位，所以今日特意來到這個場地參觀一下。行左一個下午，都是時候找找食的地方。老實說，APM 的大多都是連鎖餐廳，已經有點厭悶的感覺，所以我們都是想看看舊區那邊的餐廳，拓展一下新區域。
去到舊區那邊行行，被我發現到這間「串燒屋」。見到7點前離座有優惠，由於時間尚早，我們一於把握機會，即刻入座。
不用說都知道，餐廳主打串燒為主，但除左基本的串燒之外，串燒屋還有網燒食物、炸物、自助櫃和甜品供應，是一間串燒放題店。食物種類繁多，有大量串燒、網燒款式選擇，還有限定是日推介，真的要先想想食物的先後次序。
由於這裡是自助形式，想食什麼就點什麼，非常方便。串燒爐自動轉轉，所以我們乖乖地等待就得，還可以放一些網燒的，保證熱辣辣地食落口。串燒有非常多款式，牛類方面我會特別精選：美國穀飼牛肋條、美國穀飼牛西冷、厚切牛舌。牛肉串燒絕對要瘋狂encore，牛肉大小切得恰到好處，在均勻受熱之下，牛肉入口即溶，而且富有牛香味，品質一定不是平價貨色。豬肉類就有：蜜汁叉燒豬柳、泰式豬頸肉。蜜汁叉燒要特別推介，其口感就像港式叉燒一樣，不過更加好食，叉燒切得細細粒，燒完油脂散發出來，再加上少少燒焦的感覺，非常好食。雞肉類亦要一試，農場雞腿肉及雞翼都不錯。雞翼有數款口味，我就先試試原味，之後再按自己口味灑上調味料。
串燒
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串燒
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調味料
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