大麥牛肉麵 (Closed)

平時食飯多數都會喺銅鑼灣灣仔去遠啲嘅或者都會有去旺角尖沙咀睇今次就嚟到一個比較少去嘅地方就係西環，今次係驚朋友介紹去試吓一間專食牛肉麵嘅餐廳坐低之後店員好快就為我地介紹佢哋鋪頭必食嘅推介，見到佢哋嘅餐牌上面其實選擇唔會話太過多但係亦都好精簡，後面嘅裝修亦都好精緻，燈光亦都好夠，最後我哋就帶咗一個紅燒蕎麥面同埋一個紅燒牛肉麵另外再加兩個小食一個滷水雞翼同埋一個皮蛋豆腐，仲有一個飲品係佢哋餐牌上面冇嘅就係一個酸梅湯店內嘅送餐次序亦都好好佢哋先係嚟咗個前菜皮蛋豆腐，其實自己平時都好少會食皮蛋但係呢間嘅皮蛋佢唔會有一種好臭嘅味道配上好滑嘅豆腐再加埋啲特別嘅秘製醬汁食落口有一種夏天解熱嘅感覺，滷水雞翼雞翼食落好多汁一咬骨肉已經係分離好容易入口大大隻雞翼亦都好飽滿食落好滿足，到咗主角紅燒牛肉麵，先講棉質棉質粗又分明識落亦都好彈牙食得出佢哋係自家製嘅面牛肉好友牛肉味食落亦都好園林再配合埋佢個鼻仔牛肉湯我真係成碗食晒連湯都飲埋，另外一碗紅燒蕎麥面蕎麥面大部份自己食過嘅都係會以涼伴嘅方式，今次配合啲湯真係好新鮮出奇嘅味道食完有一種好想再食既感覺店員極力推介佢哋新鮮自家製嘅酸梅湯飲落嘅時候有一種清甜，有少