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2011-02-28
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這次來西貢最想吃的，不是海鮮，也不是西餐，而是「Bibini」的 Gelato。這家由地道意大利人經營的意大利雪糕店，背後原來有一個浪漫的愛情故事，身為店主的意大利猛男，完全是因為娶了一個香港太太，才會落地生根，在西貢這遊客又多、本地人又多，連外籍人士也多的地區開了這樣的一家售賣地道意大利雪糕 Gelato的店舖。原來這真是一間很小的店舖，前面是賣雪糕的地方，後面已是店主人做雪糕的私人空間，中間的舖面只是放了一張中等大小的圓檯供客人坐下進食雪糕。店子雖小，不過也擺放了一些富有意大利特色的裝飾，好像別緻的燈飾和意大利威尼斯面具等，都饒有特色。來到之時，室內的大圓檯已坐滿了客人，幸好店前的行人路，就在馬路邊，原來有一張私家的小桌子，剛好可坐兩人，桌子上還有紙巾盒一個，方便在這裡坐下吃雪糕的客人使用，正好讓我與老婆仔兩個在買雪糕之後，就地在此嘆一頓雪糕下午茶。這裡的雪糕款式大約有二十款左右，比較別的有辣朱古力、意大利芝士餅等等，不過最愛吃朱古力的我，選的是 Nutella「榛子朱古力」，而不太愛甜的老婆仔，揀的則是開胃的 Yuzi Sorbet「柚子雪芭」。我的「榛子朱古力」味道十分濃郁，微
這家由地道意大利人經營的意大利雪糕店，背後原來有一個浪漫的愛情故事，身為店主的意大利猛男，完全是因為娶了一個香港太太，才會落地生根，在西貢這遊客又多、本地人又多，連外籍人士也多的地區開了這樣的一家售賣地道意大利雪糕 Gelato的店舖。
原來這真是一間很小的店舖，前面是賣雪糕的地方，後面已是店主人做雪糕的私人空間，中間的舖面只是放了一張中等大小的圓檯供客人坐下進食雪糕。店子雖小，不過也擺放了一些富有意大利特色的裝飾，好像別緻的燈飾和意大利威尼斯面具等，都饒有特色。
來到之時，室內的大圓檯已坐滿了客人，幸好店前的行人路，就在馬路邊，原來有一張私家的小桌子，剛好可坐兩人，桌子上還有紙巾盒一個，方便在這裡坐下吃雪糕的客人使用，正好讓我與老婆仔兩個在買雪糕之後，就地在此嘆一頓雪糕下午茶。這裡的雪糕款式大約有二十款左右，比較別的有辣朱古力、意大利芝士餅等等，不過最愛吃朱古力的我，選的是 Nutella「榛子朱古力」，而不太愛甜的老婆仔，揀的則是開胃的 Yuzi Sorbet「柚子雪芭」。
我的「榛子朱古力」味道十分濃郁，微甜帶苦的 Gelato 口感頗為幼滑，但稍嫌吃到最後苦味過重了一點，美中不足。
老婆仔的「柚子雪芭」相對地顯得更加清新而開胃，微酸的味道十分討好，中間夾雜著的一些柚子茸也豐富了整杯雪糕的口感，好味。
這小店的自家製雪糕其實水準還挺不錯，希望下次來西貢散心的時候可以再試試其他的味道啦！
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