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自家製的悠閒午餐
2014-06-27 1196 views
上環區食肆林立, 但對附近上班族, 選擇永不會慊多. 位於蘇杭街的酒吧老闆籍此發現商機, 在酒吧開設午市套餐.一個星期五, 天氣酷熱, 卻難得忙裡偷閑, 食個長lunch. 經過這熟識的酒吧, 有午餐供應, 決意一試.於上環吃午飯, 等候時間往往比進食時間長, 上班族都 ’被’ 習慣了速食文化, 況且地方淺窄, 完事就閃. 難得此所飯堂坐位寬敞, 燈光柔和, 單以環境已別附近食肆. 午餐主要以pasta 為主, 亦有Caesar salad 給健康一族. 所有pasta汁料皆自家製, 看來款式會隨季節改變.我選了白酒蘑菇汁帶子伴螺旋粉, 加side salad, 再加錢將餐茶升級做餐酒. 天氣炎炎, 一口白酒, 解暑一流. 環顧四周, 廚師就是酒吧老闆, 事事親力親為, 雖然只是在酒吧上搭建的煮食台, 卻一應俱全.午餐到, 賣相不錯, 有親和力, 用rustic來形容最適合不過. 材料選用新鮮雜菌, 菌香撲鼻. 帶子鮮嫩, 唯只得兩顆, 有點意猶未盡. 不得不提那片伴碟的crostini, 鬆脆香口, 如果有得散叫, 我一定會停不了. 整碟pasta看似輕量級, 實際份量不少. 整體味
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上環區食肆林立, 但對附近上班族, 選擇永不會慊多. 位於蘇杭街的酒吧老闆籍此發現商機, 在酒吧開設午市套餐.
一個星期五, 天氣酷熱, 卻難得忙裡偷閑, 食個長lunch. 經過這熟識的酒吧, 有午餐供應, 決意一試.
於上環吃午飯, 等候時間往往比進食時間長, 上班族都 ’被’ 習慣了速食文化, 況且地方淺窄, 完事就閃. 難得此所飯堂坐位寬敞, 燈光柔和, 單以環境已別附近食肆. 午餐主要以pasta 為主, 亦有Caesar salad 給健康一族. 所有pasta汁料皆自家製, 看來款式會隨季節改變.
我選了白酒蘑菇汁帶子伴螺旋粉, 加side salad, 再加錢將餐茶升級做餐酒. 天氣炎炎, 一口白酒, 解暑一流. 環顧四周, 廚師就是酒吧老闆, 事事親力親為, 雖然只是在酒吧上搭建的煮食台, 卻一應俱全.
午餐到, 賣相不錯, 有親和力, 用rustic來形容最適合不過. 材料選用新鮮雜菌, 菌香撲鼻. 帶子鮮嫩, 唯只得兩顆, 有點意猶未盡. 不得不提那片伴碟的crostini, 鬆脆香口, 如果有得散叫, 我一定會停不了.
白酒蘑菇汁帶子螺旋粉
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 整碟pasta看似輕量級, 實際份量不少. 整體味道有水準, 唯獨蘑菇汁較稀, 未能黏上pasta上, 導致偶爾淡而無味. 價錢相宜, $100 有pasta , salad, 飲wine, 在上環一帶並無他選. 加上服務員態度有善, 食完仲可以坐陣, 在上班區食肆實在難求. 下次在上環區辦事, 有時間歇一歇, 鬆一鬆, 食個lunch, 此處是必然之選.
Other Info. : 三種汁料, 四種配料, 隨你鍾意
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-06-27
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$100 (Lunch)
Recommended Dishes
白酒蘑菇汁帶子螺旋粉
  • pasta