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2016-12-25
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朋友想食雞煲，得知新蒲崗開左一間新的雞煲店，當然要去棒下場，聽講觀塘都有分店，仲要成日都爆，一定好好食。爺爺雞煲：估唔到有成差唔多半隻雞，以依個價錢當然抵啦，聽講個雞煲用上特製醬汁去整，保證出面食唔到，當場仲要即場有得賣，覺得好食親買番樽返去自己整都得。講番個雞煲，不但味道香濃，雞亦十分嫩滑，加埋醬汁真係正到呢。當你食完雞煲，就可以加湯準備打邊爐。手切肥牛：肥牛雪花不但通透，而且脂肪紋理分佈得而，一睇就知靚貨，入口不但即溶，而且有一大陣牛肉的鮮味。手打三寶丸：分別有蝦丸，墨魚丸，鯪魚肉丸。蝦丸不但爽滑彈牙，而且打膠打得十分出式，唔會一般太硬。墨魚太有著香滑的墨魚鮮味，而且很有嚼口，實在係必叫之選。而鯪魚肉丸亦都用上鮮魚肉打造，保證食落爽口。四色餃：魚皮餃，雲吞，韮菜餃，水餃。每種餃都有佢既獨特性，而我最喜歡就係水餃，因為爽口的木耳加上鮮肉，入口有特別的口感，絕對要一試。八味金磚脆豆腐：用上滾油炸成的豆腐，再係面上用上特別味粉，入口不但被味粉填滿口腔，而且炸得金黃的豆腐亦係成碟菜的靈魂。自家製響鈴：打邊爐叫響玲係常識吧！而這裡自家親自炸的響玲更加要試。即炸即食簡直係新鮮，亦都證明這裡對食
爺爺雞煲：估唔到有成差唔多半隻雞，以依個價錢當然抵啦，聽講個雞煲用上特製醬汁去整，保證出面食唔到，當場仲要即場有得賣，覺得好食親買番樽返去自己整都得。講番個雞煲，不但味道香濃，雞亦十分嫩滑，加埋醬汁真係正到呢。當你食完雞煲，就可以加湯準備打邊爐。
手切肥牛：肥牛雪花不但通透，而且脂肪紋理分佈得而，一睇就知靚貨，入口不但即溶，而且有一大陣牛肉的鮮味。
手打三寶丸：分別有蝦丸，墨魚丸，鯪魚肉丸。蝦丸不但爽滑彈牙，而且打膠打得十分出式，唔會一般太硬。墨魚太有著香滑的墨魚鮮味，而且很有嚼口，實在係必叫之選。而鯪魚肉丸亦都用上鮮魚肉打造，保證食落爽口。
四色餃：魚皮餃，雲吞，韮菜餃，水餃。每種餃都有佢既獨特性，而我最喜歡就係水餃，因為爽口的木耳加上鮮肉，入口有特別的口感，絕對要一試。
八味金磚脆豆腐：用上滾油炸成的豆腐，再係面上用上特別味粉，入口不但被味粉填滿口腔，而且炸得金黃的豆腐亦係成碟菜的靈魂。
自家製響鈴：打邊爐叫響玲係常識吧！而這裡自家親自炸的響玲更加要試。即炸即食簡直係新鮮，亦都證明這裡對食物要求的宗旨。響玲不但香脆，而且入口唔會太油，絕對係必叫之選。
總括來說，這裡的雞煲絕對係同區食唔到之外，食物的新鮮，亦都係來試的原因之一。
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