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Level3
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2016-07-08 4181 views
來到尖沙咀覓食,K11是不錯的選擇,貪其比其他周遭大型商場少人,而且室內環境不錯。第一次到Gochiso,見主打日式西餐,另外剛剛在旺角也開了分店,心想應該不錯吃吧!餐廳環境不俗,燈光充足,抬頭看到每枱上的燈罩是由數個紅酒杯合併而成;餐廳中央的大型天花燈由50多個不同牌子的空酒瓶併合,很有時尚感,同時亦增加了餐廳空間感。餐廳的drink menu的選擇繁多,價錢確實便宜,有酒精成份的只不過是$40,但味道真的不行 Mango mojito 份量不少,也能看到數片薄荷葉,底部亦有一定數量的芒果粒糖漿。可是,味道不甜不苦不酸,可以用完全沒有味道來形容。幸好,跟餐廳男經理反映後,他免費加了one shot white rum,味道即時提升,但也不到上佳之作。值得一提的是經理笑容十足,亦主動改善,讚!Sparkling kiwi mojito味道亦強差人意,白酒味淡,kiwi syrup下得太多,化學味道重,溫度溫溫的,像是新手製作。建議在此餐廳order bottled drinks會比較穩陣。雖然飲品不濟,但食物味道總算不俗。頭盤的nice style crab snow salad大大
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來到尖沙咀覓食,K11是不錯的選擇,貪其比其他周遭大型商場少人,而且室內環境不錯。第一次到Gochiso,見主打日式西餐,另外剛剛在旺角也開了分店,心想應該不錯吃吧!
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餐廳環境不俗,燈光充足,抬頭看到每枱上的燈罩是由數個紅酒杯合併而成;餐廳中央的大型天花燈由50多個不同牌子的空酒瓶併合,很有時尚感,同時亦增加了餐廳空間感。

餐廳的drink menu的選擇繁多,價錢確實便宜,有酒精成份的只不過是$40,但味道真的不行
Mango  mojito 
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Mango mojito 份量不少,也能看到數片薄荷葉,底部亦有一定數量的芒果粒糖漿。可是,味道不甜不苦不酸,可以用完全沒有味道來形容。幸好,跟餐廳男經理反映後,他免費加了one shot white rum,味道即時提升,但也不到上佳之作。值得一提的是經理笑容十足,亦主動改善,讚!
Sparkling  kiwi  mojito
$38
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Sparkling kiwi mojito味道亦強差人意,白酒味淡,kiwi syrup下得太多,化學味道重,溫度溫溫的,像是新手製作。建議在此餐廳order bottled drinks會比較穩陣。

雖然飲品不濟,但食物味道總算不俗。
Nice  style  snow  crab  salad
$83
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頭盤的nice style crab snow salad大大的一碟,蟹肉份量不少,雖然是罐頭貨色,但蟹肉口感仍然存在。沙律菜新鮮而且大小適中,醬汁酸酸的,十分開胃。最欣賞是半熟蛋和混集於沙律的炸薯粒,令整個沙律生色不少。
Cold  cut  beef  salad
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Cold beef salad方面,牛肉沒太重牛肉味,溫度入口不算太凍,肉應有的紋路的口感仍在,厚薄亦適中。
Steamed  clam  and  mussel  with  white  wine  sauce
$88
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Steamed clam and mussel with white wine sauce用小煲上,造型十足。白酒味道還可以,至少能從貝殻中吃到少許酒味。蜆和青口個子較少,鮮味亦麻麻,但白酒汁至少能帶出貝殼應有的味道。
Oyster  and  scallop  doria 
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Oyster and scallop doria上桌時立即摸摸焗盤,是熱騰騰的,可以確定是原個放在焗爐裏煮熟而不是一般坊間餐廳用火槍把面輕輕火炙。蠔和帶子各有三隻,有預先炸過,內裏的汁仍保留著。但飯底比較濕,飯粒黏在一起,比較糊口。
Teriyaki  chicken  pizza
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Teriyaki chicken pizza最後才上場,這次的為11吋,上桌時熱呼呼的。照燒烤雞很多片,幾乎佈滿整個pizza,味道甜甜的,亦沒有雪藏味。pizza底比較厚,仍有麵粉香,但不會太焦。

總之,餐廳食物是不錯,但千萬千萬千萬千萬千萬千萬千萬只能點bottled drink。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200
Recommended Dishes
Nice  style  snow  crab  salad
$ 83