牛極 (雅怡居)

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平時這條街道人流唔多但我同老公覓食時接過單張就入店食進店時店員協助點餐要在販賣機點你需要的牛扒類每款牛有三種克數我們點了牛柳及牛肩肉眼主菜未到我們先食自助的沙律老公食了一碗至在食下纖維反而我對熱湯有興趣主要紅，白蘿蔔片，牛肉粒足料的下火湯水主菜終於到店員提醒我們小心熱熱石板上沒有油，但很熱掀起紙就見到熱石上的牛柳按自己喜歡的熟度在石板上煎幾下拌以喜馬拉雅山岩鹽，黑椒帶出牛肉的肉味牛肩肉眼多筋老公都唔太喜歡不過他覺得肉眼的牛味比我的牛柳更重可惜珍珠米飯較硬我其實中意軟身的飯整體而言，這間牛店係值得再去