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2019-02-01
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今日放工跟姑媽去試這個著名的四川餐館。分別吃了酸菜魚以及口水雞，四季豆。首先我很明白一間好的四川菜館是非常難做，四川菜的配料是非常特別，尤其是他們麻辣的味道，祇有高級廚師才有這種功能。口水雞肉質鮮嫩，不能煮得太熟，加上麻辣的刺激，令人垂涎三尺。辣到我覺得剛剛好，簡直冇得彈。酸菜魚不衹是酸，他必需要包含色香味俱全。這間餐廳能做到。第一啖入口，肉質鮮嫩，加上裏面有其它配料，包括四川的麻辣配料，覺得非常享受食過。我極力推薦這兩款菜式。內裏裝修還不錯，但勝在材料地道，加上親切友善的服務態度，自然令我想再來一次。😘姑媽覺得地段唔錯，適合一家大細老少咸宜享用團年飯或慶祝生日。😊
分別吃了酸菜魚以及口水雞，四季豆。
首先我很明白一間好的四川菜館是非常難做，四川菜的配料是非常特別，尤其是他們麻辣的味道，祇有高級廚師才有這種功能。
口水雞肉質鮮嫩，不能煮得太熟，加上麻辣的刺激，令人垂涎三尺。辣到我覺得剛剛好，簡直冇得彈。
酸菜魚不衹是酸，他必需要包含色香味俱全。這間餐廳能做到。第一啖入口，肉質鮮嫩，加上裏面有其它配料，包括四川的麻辣配料，覺得非常享受食過。我極力推薦這兩款菜式。
內裏裝修還不錯，但勝在材料地道，加上親切友善的服務態度，自然令我想再來一次。😘
姑媽覺得地段唔錯，適合一家大細老少咸宜享用團年飯或慶祝生日。😊
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