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2016-05-26
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尖沙咀諾士佛臺可說是小小的社區,集合了多國菜式,而且自成一角,可說是酒鬼大本營。今晚同朋友到的PORT 除了酒精飲品外,不太飲酒的朋友,亦找到好飲的Mocktail。餐廳設室外及室內的用餐區,我們一行眾人都不太吸煙,所以選擇了室內的地方,一入門口見到大大個水吧,望著BarTender 努力地把一杯杯七彩繽紛的飲品調好,夏天感覺到了!剛好還早,Happy hour中,飲品都打折扣,所以我們一人叫了一杯慢慢欣賞,Cocktail 除了酒精外,還加入不少的鮮果,看著鮮果浮浮沈沈非常吸睛。不勝酒力的我還是叫了一杯Mocktail就好,這杯叫Posh in Pink, 用上的是鮮西瓜汁及草莓汁,另外再加上少量的奶,粉色的外表包著少女心,口味是意料中的清新甜美。坐下就送上了兩瓶Seasonal Pickle in Jar,入面有經醃製的青瓜片,酸酸的挺開胃。Guacamole Dip With Tortilla Chips墨西哥脆片上舖滿了三款的醬料包括了酸忌廉,香濃的牛油果蓉及辣辣的蕃茄蓉,令人不禁一口接一口的吃,是酒吧中必備的最佳伴酒小吃。以墨西哥脆片沾取不同的醬汁,脆脆的口感,加上零碎的芝士
今晚同朋友到的PORT 除了酒精飲品外,不太飲酒的朋友,亦找到好飲的Mocktail。 餐廳設室外及室內的用餐區,我們一行眾人都不太吸煙,所以選擇了室內的地方,
一入門口見到大大個水吧,望著BarTender 努力地把一杯杯七彩繽紛的飲品調好,
夏天感覺到了! 剛好還早,Happy hour中,飲品都打折扣,所以我們一人叫了一杯慢慢欣賞,
Cocktail 除了酒精外,還加入不少的鮮果,看著鮮果浮浮沈沈非常吸睛。
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這杯叫Posh in Pink, 用上的是鮮西瓜汁及草莓汁,另外再加上少量的奶,
粉色的外表包著少女心,口味是意料中的清新甜美。 坐下就送上了兩瓶Seasonal Pickle in Jar,入面有經醃製的青瓜片,酸酸的挺開胃。
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墨西哥脆片上舖滿了三款的醬料包括了酸忌廉,香濃的牛油果蓉及辣辣的蕃茄蓉,
令人不禁一口接一口的吃,是酒吧中必備的最佳伴酒小吃。
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一班人分著食最適合喔!
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薄薄的粉漿包著口感新鮮彈牙的魷魚圈,炸得香脆卻不油膩,
可以點附上的松露蛋黃醬或辣粉增加鮮味,但單吃都好好味! Beer Battered Fish and Chips
即炸的炸魚柳切開還冒煙的,啤酒炸皮薄餡嫩滑,魚肉味道偏淡,
薯條炸得金黃通透,放著也沒有極速變淋身,可以慢慢享用的小食!
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通心粉煮得al dente 入口依然彈牙,加上芝士汁不會太厚身,整體都幾啱口味。
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加上脆脆的煙肉及青椒,口感Creamy又惹味! 最後仲叫左 Flat Pizza - Peri Peri Chicken,用長身木架上枱,
薄批已分成八小件如Finger Food Size , 用手或餐具享用也方便。
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應該是偷偷加了辣椒仔調味!
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金黃色的面層灑了薄薄的肉桂糖,旁邊有一小碟朱古力醬可供沾醬。
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非常彈性,Churros 炸得剛剛好,加了玉桂糖,單食也很滿足。
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估不到這裡的食物及飲品都做得不錯,水準以上,食下傾下好快又三個小時多,根本都唔捨得走。
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