駒記海鮮大排檔

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約左專門講飲講食嘅朋友黎食飯，佢地好識得飲酒，經常自攜好酒，所以想搵間唔洗開瓶費嘅餐廳，咁佢地出黎銅鑼灣搵我食飯，我最後就選擇左呢間大排檔。今次我地叫左半隻炸子雞，炒蜆，椒鹽豆腐拼鮮魷，蠔餅，皮蛋肉片粥。原本我地叫只左餸，都食到好飽。炸子雞雞皮炸得好脆，雞肉好厚肉，我個人就更喜歡肉少啲，咁就更香更脆又唔覺得滯。炒蜆好夠味，好大碟，幾乎食唔哂。椒鹽豆腐拼鮮魷就最岩我口味，始終箍牙妹有啲唔洗點咬嘅野食下會開心啲，豆腐同鮮魷都炸得好鬆化，配以大量炸蒜，夠哂香。蠔餅超級多蠔，配魚露清新返啲，無咁膩，不然都係食唔哂。食完幾個餸，自攜酒又飲完，大家清醒返啲，叫左個皮蛋肉片粥暖暖胃，粥底好綿，肉片非常嫩滑，清清地。另一食法就再加埋椒鹽豆腐拼鮮魷食剩嘅炸蒜，又香又惹味，正！