江浙滬 (京華大樓)

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銅鑼灣渣甸街是一條食街，當中有兩間上海菜，一間是上海餈飯老店，另外一間是開業兩、三年 「江浙滬」，這間店勝在性價比不俗，一個人平平哋食餐，對自己好一點，坐得舒服啲。今晚提早收工，順便吃個 early dinner，時間尚早，大把位可以隨便坐。原來可以靜靜地食過dinner 都唔錯，原來現在已經可以用枱面上的QR code 自己點菜，超方便。天氣太熱胃口都吾太好，就㨂兩款輕食和飲品。 小籠包$48 不是皮薄通透那種，是舊式上海師父的手藝，夾起來也不易穿，隱約看見湯汁在包內，吃前加點薑絲和醋，令香味更提升。急不及急將它輕輕咬開，湯汁也不少，肉鮮美味，咀唇上還留下微微的膠質。花雕醉雞 $72習慣先喝少許花雕，勁度足。鷄件切成細細件，方便入口，亦無碎骨。鷄肉嫩滑度一般，花雕雖濃，但不入味 ，有點可惜。檸檬凍薏米水$18冷冰冰涼涼，小甜微酸， 消暑一流。