Video
Read full review
2024-09-15
355 views
駱駝漆大廈多食肆就眾所周知，今次搵到間串燒任食的放題餐廳，店內空間都幾大，大部分都是梳化卡座好寬敞。每檯有一個小烤爐，一邊可網燒，另一邊則是自轉串燒，烤爐會自行將串燒360度轉動，燒得更均勻又不用自己動手，懶人至愛。至於放題套餐就有三款，不同時段有不同收費，最基本的A餐自轉串燒放題，包括了自助吧中的串燒任食、前菜熱盤及甜品任食、仲有即叫即煮的菜類及烏冬；即叫即炸的薯條、雞翼、魚餅、餃子，以及即叫即燒的豬大腸、焗蠔、海蝦等等，已經夠晒豐富。中價位的B餐就多了好幾款美國安格斯牛、扇貝等；最貴的C餐就更加多了，包括美國SRF和牛、西班牙伊比利亞黑毛豬，仲有羊架及涷蟹腳。今晚第一次來食，試住B餐先。先說前菜及熟盤，涷食方面最基本的海蝦、翡翠螺、藍青口均有，還有一些中華沙律、蒜味螺肉、炸蝦、炸雞翼等前菜，最意想不到的竟然有老火湯提供。至於熟食炸物方面，由於要留肚主力在串燒及食燒牛肉度，所以也沒有點太多即叫即整的食物，但炸雞翼、大漠羊肉串及蒜蓉焗蠔幾好味，推介食這三款。自助吧可以任拎的串燒及食物太多了，當中有我最喜歡食的牛舌切得勁厚身、墨魚咀一定要食好爽口彈牙、芝心丸串燒到芝士流出好好味，豬腩肉、
至於放題套餐就有三款，不同時段有不同收費，最基本的A餐自轉串燒放題，包括了自助吧中的串燒任食、前菜熱盤及甜品任食、仲有即叫即煮的菜類及烏冬；即叫即炸的薯條、雞翼、魚餅、餃子，以及即叫即燒的豬大腸、焗蠔、海蝦等等，已經夠晒豐富。中價位的B餐就多了好幾款美國安格斯牛、扇貝等；最貴的C餐就更加多了，包括美國SRF和牛、西班牙伊比利亞黑毛豬，仲有羊架及涷蟹腳。今晚第一次來食，試住B餐先。
先說前菜及熟盤，涷食方面最基本的海蝦、翡翠螺、藍青口均有，還有一些中華沙律、蒜味螺肉、炸蝦、炸雞翼等前菜，最意想不到的竟然有老火湯提供。至於熟食炸物方面，由於要留肚主力在串燒及食燒牛肉度，所以也沒有點太多即叫即整的食物，但炸雞翼、大漠羊肉串及蒜蓉焗蠔幾好味，推介食這三款。
自助吧可以任拎的串燒及食物太多了，當中有我最喜歡食的牛舌切得勁厚身、墨魚咀一定要食好爽口彈牙、芝心丸串燒到芝士流出好好味，豬腩肉、牛肋肉、牛柳粒及多春魚都唔錯，其他丸類及腸類就沒有試了，應該都正常水準，不過一定不會忘記要燒的，必定是菠蘿及棉花糖，超好味。
至於美國安格斯牛放題質素算唔錯，安格斯牛板鍵及牛肉粒的牛味都算濃郁，脂肪位唔算多，封門柳及豬腩肉切得頗厚，但最正的是雞泡魚乾，燒完勁好食，口感煙煙韌韌又咸咸地。
店內提供的飲料選擇不少，有罐裝啤酒、汽水及紙包飲品，連自家製五花茶、酸梅湯亦有，清熱氣最好。甜品有各式雪糕、蛋糕及生果，榴槤控應該特別開心，皆因有榴槤球雪糕，仲有比較少見的海鹽雪糕。整體而言，自轉串燒放題能食是120分鐘真的已經非常飽，抵食。
Post
