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2024-10-16
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自選肉骨茶｜無限暢飲放唔到假，飛唔到馬拉, 咁就搵間純正既馬拉菜食吓！ 呢間餐廳款式選擇多, 仲有自選肉骨茶, 自由配搭, 滿足晒食肉瘦同清淡友嘅要求，正喎!呢度嘅菜單名稱全部都用馬來西亞語，用同音異字寫成廣東話,🤓好有趣, 極有馬拉風情🇲🇾今次點咗以下菜式：🔆細滲$106🔅玻璃魷魚蕹菜$58🔆魚仔醬啦啦 $54（蜆）🔅囉吔炸豆卜 $46🔆砂煲老鼠粉 $98 🔅馬拉沙嗲串燒 三串 $64🔆鮮牛油咖央多士$33🔅檸檬薏米水$30 🔆馬來西亞茶 $18🍽️細滲 寫明one man combo ，即係樣樣齊！一個人獨食都幾爽😆「滲」有人讀”參”或侵” 如果用於喇沙麵, 就即係”米粉溝油麵”可能佢一煲仔入面樣樣齊，所以都叫做”滲”肉骨茶內有豬肚、雞腳、豆卜、豬手、五層肉、金菇, 足料喎！肉質唔會太軟爛, 有咬口, 真材實料，香香嘅藥材味搭配蒜及辣椒, 店員建議可以加豉油,沾肉食, 試咗原味之後, 再沾豉油食又真係多咗個風味，帶出咗肉香, 多一份鮮味👍個湯汁係「無限添飲」可以飲到夠喉為止，滿足得嚟又仲有多啲空間試多啲其他嘢🤓🤓如果配白飯應該好夾，仲睇到佢星期一至五午餐都有肉骨茶配飯，下次要黎試吓🤓
放唔到假，飛唔到馬拉, 咁就搵間純正既馬拉菜食吓！
呢間餐廳款式選擇多, 仲有自選肉骨茶, 自由配搭, 滿足晒食肉瘦同清淡友嘅要求，正喎!
呢度嘅菜單名稱全部都用馬來西亞語，用同音異字寫成廣東話,🤓好有趣, 極有馬拉風情🇲🇾
今次點咗以下菜式：
🔆細滲$106
🔅玻璃魷魚蕹菜$58
🔆魚仔醬啦啦 $54（蜆）
🔅囉吔炸豆卜 $46
🔆砂煲老鼠粉 $98
🔅馬拉沙嗲串燒 三串 $64
🔆鮮牛油咖央多士$33
🔅檸檬薏米水$30
🔆馬來西亞茶 $18
🍽️細滲
寫明one man combo ，即係樣樣齊！一個人獨食都幾爽😆
「滲」有人讀”參”或侵” 如果用於喇沙麵, 就即係”米粉溝油麵”
可能佢一煲仔入面樣樣齊，所以都叫做”滲”
肉骨茶內有豬肚、雞腳、豆卜、豬手、五層肉、金菇, 足料喎！
肉質唔會太軟爛, 有咬口, 真材實料，香香嘅藥材味
搭配蒜及辣椒, 店員建議可以加豉油,沾肉食, 試咗原味之後, 再沾豉油食又真係多咗個風味，帶出咗肉香, 多一份鮮味👍
個湯汁係「無限添飲」可以飲到夠喉為止，滿足得嚟又仲有多啲空間試多啲其他嘢🤓🤓
如果配白飯應該好夾，仲睇到佢星期一至五午餐都有肉骨茶配飯，下次要黎試吓🤓
🍽️玻璃魷魚蕹菜
即係我地叫”水魷” ，就係打邊爐成日都會出現嗰種魷魚！
一上菜就即刻食條魷魚鬚魚先，爽口彈牙, 辣味十足, 非常有後勁, 清爽冇乜油, 鍾意🫶🏼呢個醬汁成為焦點, 辛香辣味，十分提鮮 (唔食辣, 可叫醬汁另上)
🍽️魚仔醬啦啦
馬拉「啦啦」即係蜆，魚仔醬有預期嘅咸鮮，意外地香辣，非常惹味，蜆新鮮唔過熟，淨食都幾好，冇加/加咗魚仔醬係完全兩種風味，個人好辣所以加醬好加分👍
🍽️囉吔炸豆卜
Rojak 喺馬拉係用嚟做沙律汁，估唔到配炸物又夾喎，炸到乾爽鬆脆，再加上呢個囉哋醬，不油不膩，好食🤓🤓
🍽️砂煲老鼠粉
即係銀針粉, 有魚仔、濃味蝦米粒、豬油渣粒鬆化，惹味而且份量都幾多
🍽️馬拉沙嗲串燒 （三串）
🌟串燒有雞/牛/豬，一客3串但可自己組合，因為朋友係牛魔王所以揀哂牛，牛肉淋，一啲都唔韌，冇梳打粉味，所以應該係燒嘅熟度有控制好，有調味但唔重，依然食到牛味👍🏻
🍽️鮮牛油咖央多士
見到menu有手指公, 咁梗係要試下啦！鮮油咸咸地同咖央嘅甜恰好平衡,多士鬆脆，我就當佢係甜品咁食😄😄
🍽️檸檬薏米水
沒有苦澀味，微微酸，甜到適中
🍽️馬來西亞茶
果然係拉茶！上枱仲有靚泡泡，有茶葉香亦好滑，偏甜但唔過份，啱啱好
#馬來西亞美食 #捌哥馬拉籽 #大圍美食 #大圍站 #馬拉菜
細滲
$106
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魚仔細啦啦
$54
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玻璃魷魚蕹菜
$58
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囉哋炸豆卜
$46
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砂煲老鼠粉
$98
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蒜頭辣椒，配自選肉骨茶用
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馬拉沙嗲串燒三串
$64
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鮮牛油咖央多士
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馬來西亞茶
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