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2023-08-10
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係銅鑼灣經過登龍街既SOLOUNDON，又見唔洗點等位就揀左入去試下反正一個人，門口有部自助點餐機，點餐俾錢就可以入座。如果坐正中間嘅位置，廚師會打開幕簾伸手出嚟送餐幾特別🔸雞白湯叉燒烏龍麵+吉列蝦烏龍麵今次選擇左熱湯烏冬，份量有得選擇所以大食既話可以揀大size。奶白色嘅雞白湯香濃而唔油膩，叉燒肥瘦均勻。本來以為烏龍麵應該都唔差，可惜又無想像中咁Q彈，麵質係滑但相對腍，無左嗰種彈牙感覺餐廳話烏冬用左100%北海道麵粉每日新鮮製造好似好厲害咁，但如果再煙韌啲絕對會更好！
🔸雞白湯叉燒烏龍麵+吉列蝦烏龍麵
今次選擇左熱湯烏冬，份量有得選擇所以大食既話可以揀大size。奶白色嘅雞白湯香濃而唔油膩，叉燒肥瘦均勻。本來以為烏龍麵應該都唔差，可惜又無想像中咁Q彈，麵質係滑但相對腍，無左嗰種彈牙感覺
餐廳話烏冬用左100%北海道麵粉每日新鮮製造好似好厲害咁，但如果再煙韌啲絕對會更好！
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