湯•米 (Changed Hand) New Restaurant

香港人鍾意打邊爐既程度都唔洗我多講，打邊爐既舖頭開到周圍都係，連本身賣家鄉雞或者粥既，都分分投入哩個火鍋競爭市場，可想而知香港人對打邊爐既普及程度同喜好有幾高。 最近我就試左湯•家既一人邊爐。覺得幾特別可以同大家介紹下。湯•家係用台式食店包裝既店舖，除左台灣出名既臭臭鍋，哩到仲可以試到台式經典小食同飲品。 臭臭鍋聽就聽得多不過就未食過，所以一於試下。望落雖然份量唔算大，不過配料都算多樣化，每款配料都有一至兩塊，血鴨、臭豆腐、貢丸，豆角、炸薯仔等等，仲會配多個飯或者米粉，數數下其實份量都唔少，對食量唔係特別大既食客，絕對夠飽。牛肉片都算幾新鮮，淥完食落都唔韌。朋友就點左個泰式海鮮，味道都唔錯，湯底有啲似冬陰公，不過就好清，冇油層。配料大致同臭臭鍋相同，主要多左蝦同青口。不過湯底唔同，出黎既效果都好唔一樣架！多啲人食可以試更多味道。哩到啲飲品都幾多選擇，食飯期間都見到好多人專程入黎買飲品拎走架。咁我哋就點左杯芝士凍頂烏龍同百香果綠妍。哩到既飲品味道都唔太甜。