Steak Bar (Closed)

來到Steak bar，緊係要食下最出名的吉列牛。日式的食法，有明火石爐將半熟的吉列牛慢慢煎熟，外表有吉列脆口，非常有口感，而中間和牛可按照自己喜愛的呈度，掌控生熟的口感。而且一邊燒，一邊聽著燒牛肉的聲音，非常治癒呀。而安格斯西冷牛扒當然亦要一試，7成熟的牛肉相當有肉香味，外表有微微香烤的感覺，香氣十足，而肉身亦保存粉嫩嫩口的感覺，加上少少鹽花去品嚐，絕對是一流的享受。而每個餐都有沙律同豆腐，可以中和口腔的油膩感。