金鶴拉麵 (荷李活道) (Closed)

好耐冇食拉麵, 今晚回家前去位於LKF附近的金鶴飲番杯, 食碗拉麵, 扮日本人, 當自己去左日本旅行。日本簡約拉麵店裝修, 簡單舒服。做會員有著數呀 >>>>>>>今日限定供應; 特濃龍蝦湯拉麵及北海道極濃蟹湯拉麵, 蟹是我最喜歡的海鮮, 自己常常蒸嚟食, 相對龍蝦就極少煮, 今日都係叫龍蝦湯拉麵好了。金鶴拉麵最出名系佢地既特濃雞白湯拉麵, 除咗拉麵仲有活燒蒲燒鰻魚飯、 串燒、小食、 啤酒、清酒等供應。日本三得利金裝生啤 ($58)放工冇野好得過去飲番杯, 三得利金裝生啤泡沫細緻, 冰涼醒神, 清爽怡人, Cheer極濃龍蝦湯配龍蝦尾 ($198)配料豐富, 有荀條、蒜片、大量京蔥及木耳絲, 令拉麵味道更豐富, 更富層次, 更香。日本人食拉麵, 先呷一口湯, 龍蝦湯濃鮮到極點, 鮮香順喉, 每一口都充滿龍蝦的鮮甜及龍蝦膏的甘香, 濃香而不鹹膩, 好飲過好多西餐廳嘅龍蝦湯, 好耐未試過食拉麵清曬啲湯底, 臨走前問服務員龍蝦湯底是否用白湯加龍蝦頭及蝦殼淆製, 呢碗濃湯原來係無添加, 純粹用大量龍蝦頭龍及蝦殼淆製而成, 難怪咁濃鮮半肥瘦